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ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA

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Enfermedades de transmisión alimentaria del curso de nutrición quinto semestre de educación especial.
Alcira Rubio
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Alcira Rubio
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ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
  1. ORIGEN BACTERIAL
    1. FIEBRE TIFOIDEA FIEBRE PARATIFOIDEA SHIGELLOSIS GASTROENTERITIS COLERA
    2. ORIGEN VIRAL
      1. HEPATITIS A ENTERITIS POR ROTAVIRUS
      2. ORIGEN PARASITARIO
        1. TENIASIS TRIQUINOSIS ASCARIESIS
        2. PREVENCIÓN
          1. HIGIENE PERSONAL
            2. HIGIENE ALIMENTOS
              2. HIGIENE AMBIENTAL

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