Chile

Kenia Merino
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Kenia Merino
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Description

Kenia María Merino Arroyo Vitivinicultura y Enología Docente: Denisse Betancourt Alvárez 6°A

Resource summary

Chile
1 Vid
1.1 llega
1.1.1 Conquistadores españoles
1.2 1er vitivinicultor
1.2.1 Francisco de Aguirre
1.3 J uan Jufré De Loayza
1.3.1 inagura
1.3.1.1 primer viñedo
1.4 Descubrimiento de la carmenere
2 DOC
2.1 Indicador Geográfico Protegido
2.2 Decreto de la ley #464
2.2.1 Detalla indicaciones geográficas
2.3 Asociación VIGNO
2.3.1 Crear la 1ra DO
3 Regiones vitícolas
3.1 Valle del Maipo
3.1.1 Clima cálido-templado
3.1.2 Merlot
3.1.3 Cabernet Sauvignon
3.2 Valle del Maule
3.2.1 Clima mediterráneo
3.2.2 Chardonnay
3.2.3 Sauvignon Blanc
3.3 Valle de Curicó
3.3.1 Periodo seco Noviembre- Diciembre
3.3.2 Merlot
3.3.3 Pinot Noir
3.4 Valle del Rapel
3.4.1 Temperaturas moderadas
3.4.2 Carmenere
3.4.3 Syrah
3.5 Valle de Casablanca
3.5.1 Temperatura 25-27°c
3.5.2 Sauvignon Blanc
3.5.3 Chardonnay
4 Cepas blancas
4.1 Sauvignon Blanc
4.2 Chardonnay
4.3 Riesling
5 Cepas tintas
5.1 Carmenere
5.2 Merlot
5.3 Syrah
5.4 P inot Noir
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