1_Alimentación Cetogénica.

Dieta en la proporcion de hidratos, se fomenta la oxidación de grasa ya que el cerebro utiliza de manera alternatica al no tener glucosa.
1. 2_ TRIFOLOGIA.
  1. ciencia encargada de la adecuada combinación de los alimentos, mejorando digestión y metabolismo.
  2. mala digestión
    1. colesterol.
    2. putrefacción
      Annotations:
      - es la causa de muchos problemas digestivos, la sangre recoge las toxinas producidas a medida que pasa por los intestinos y esto provoca intoxicaciones y alergias. Pero esos mismos alimentos bien combinados tendrán un buen efecto en el organismo.
  3. TIPS Y COMBINACIONES.
    1. Almidón y Azucares. comer por separado.
      Annotations:
      - La saliva contiene pectina no hace digestión del almidón al llegar al estomago. el paso del azúcar al estomago queda bloqueado hasta que el almidón se digiere y en ese tiempo el azúcar fermenta, lo que inhibe mas la mala digestión.
    2. Melón. no combinar con otro alimento.
      Annotations:
      - El melón es de fácil digestión en el estómago, pero cuando se consume con otro alimento, ésta se vuelve más compleja. •El melón no puede pasar por el intestino delgado hasta que los demás alimentos se digieran, lo que provoca que se asiente y fermente.
    3. Proteínas y almidón. Cuando el almidón llega al estómago, su digestión continua mediante enzimas alcalinas, lo que evita la digestión de la proteína
      1. Ácido y proteína.
      2. Leche.
        Annotations:
        Eliminar laleche de la dieta •La leche cruda contiene las enzimas activas lactasa y lipasa, que permiten que se digiera. •La leche pasteurizada, que está desvitalizado de la lactasa y otras enzimas activas, simplemente no puede ser correctamente digerida por el estómago. •.La falta de enzimas y la alteración de las proteínas vitales también hace que el calcio y otros elementos minerales en la leche no sean aprovechados.
    4. postres, pasteles o galletas. •Evita los postres dulces, ricos en almidón, al igual que las frutas, después de grandes comidas de proteínas o carbohidratos.
      1. Leche y platano.. •Ésta combinación es considerada una de las más pesadas y que forma más toxinas. •Se dice que crea pesadez en el cuerpo y debilita la mente.
      2. Frutas con las comidas
        Annotations:
        •La fruta contiene azúcares simples que no requieren la digestión, por lo tanto, no permanecen por mucho tiempo en el estómago, al contrario de alimentos ricos en grasas, proteínas y almidón. •Si se come fruta después de una comida, el azúcar de la fruta se quedará por mucho tiempo en el estómago y se fermentará.
      3. Frutas con yogurt. Combinar lácteos con frutas ácidas cambia la flora intestinal, produce toxinas y causa congestión nasal, resfriados, tos y alergias.
    5. Ácido y almidón.
      Annotations:
      - Evita combinar proteínas y ácidos concentrados. •El ácido que se toma junto con un almidón provoca la suspensión la secreción de ptialina. En consecuencia, el almidón golpea el estómago sin los jugos alcalinos que necesita para digerir adecuadamente, lo que permite a las bacterias fermentarse.
Epilepsia difícil de controlar.(NIÑOS.)
CONSECUENCIAS. -perdida o aumento de peso. -nerviosismo e irritablilidad. -fatiga y somnolencia.-nauseas, vomito. - diarrea. - dolor abdominal. - aumento de colesterol y trigliseridos.
DIETA: alimentos alto en grasa. -minimo de proteina. -nulo de hidratos de carbono. -pesados.
1. CORRECTA DIETA.
  1. alteración en metabolismo.
    1. funcionamiento cerebral.
  2. quema de grasa.
    1. DISMINUCIÓN DE CRISIS.
      1. perdida de peso.
3_ DIETA FODMAP
1. es un acrónimo para los nombres de una serie de nutrientes: oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables, los cuales han tenido efectos notables en pacientes con síndrome de intestino irritable.
  1. El síndrome de intestino irritable (SII), es un desorden gastrointestinal funcional, caracterizado principalmente por dolor abdominal, diarrea y estreñimiento.
2. CAUSANTES Y CONTRIBUYENTES.
  1.  Hipersensibilidad visceral  Factores Sicosociales  Agentes infecciosos  Factores genéticos  Estrés
3. TRATAMIENTOS:
  1. Llevar una dieta baja en FODMAP. Ingerir comidas pequeñas. Incrementar el consumo de fibra. Ejercicio regular. Mejorar los hábitos de sueño
    1. DISACÁRIDOS. LACTOSA.
      Annotations:
      - leche. helados. yogures.
    2. MONOSACÁRIDOS. FRUSTUOSA LIBRE.
      Annotations:
      - manzana, pera, mango. cereza, sandia, esparrago. miel, jarabe de glucosa,
      1. OLIGOSACÁRIDOS.
        Annotations:
        trigo, cebada, centeno. cebolla puerro. ajo, hinojo, guisantes. pistaches, leguminosas, lentejas. garbanzos.
      2. POLIOLES. manzanas, albaricoques, cerezas, sandia, zetas, coliflor,chicles caramelos sin azucar.
4. 4_ PLATILLOS PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA.

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