Carbohidratos.

Description

características, propiedades y división de los carbohidratos con enfoque químico
carolina perez
Mind Map by carolina perez, updated more than 1 year ago
carolina perez
Created by carolina perez over 7 years ago
32
1

Resource summary

Carbohidratos.
  1. Son Polihidroxialdehidos y polihidroxicetonas o compuestos que resultan de la hidrólisis de estos.
    1. (CH2O)n
      1. Características
        1. Glucocidos Compuestos
          1. Formados por C, H, O
            1. Enlace covalente
              1. Componentes esenciales del ser vivo
                1. Son abundantes en la naturaleza
            2. Monosacaridos
              1. Azucares monometrico simples. sufijo "Osa"
                1. Aldosas
                  1. Triosas,Tetrosas, Pentosas, Hexosas
                    1. Gliceraldehido
                      1. Monomero mas pequeño
                  2. Cetosas
                    1. Triosas, Tetrosas, Pentosas, Hexosas
                      1. Dihidroxicetona
                        1. Monomero mas pequeño
                  3. Glucosa es el monosacarido mas importante
                  4. Polisacaridos
                    1. De 10-en adelante
                      1. Almidón
                        1. Glucógeno
                        2. Oligosacaridos
                          1. 2-9
                            1. Ej. Disacarido, tetrasacarido, Pentasacarido
                            2. Sacarosa
                              1. Lactosa
                              2. Propiedades
                                1. Son solubles
                                  1. Dan color
                                    1. Dan sabor
                                      1. Aportan energia
                                      Show full summary Hide full summary

                                      Similar

                                      Glosario propiedades de la materia
                                      Cami Puaque
                                      Biología Celular
                                      maya velasquez
                                      Niveles de Organizaciòn
                                      Sofi :3
                                      1. LA CÉLULA
                                      Vivi Riquero
                                      PASAPALABRA  sobre  ANATOMÍA
                                      JL Cadenas
                                      Examen de Repaso de Biología
                                      Diego Santos
                                      Práctica de Biología para la Prepa 1
                                      Raúl Fox
                                      TEST MICROBIOLOGÍA e INMUNOLOGÍA
                                      VICTOR MANUEL VITORIA RUIZ
                                      Biología para la PSU
                                      Lolo Reyes
                                      Aparato CIRCULATORIO - De Mapa Mental
                                      JL Cadenas
                                      mitosis y meiosis
                                      juan perez