Olfato

Olfato

Los cornetes de la cavidad nasal contienen epitelio olfativo, en el que se encuentran las celulas receptoras del olfato.
1. El epitelio olfativo consta de tres tipos de celulas:
  1. Celulas de soporte tapizadas por microvellosidades y granulos secretores
  2. Celulas basales que dan lugar a las celulas receptoras olfativas de renovación continua
  3. Celulas receptoras olfativas (neuronas aferentes primarias) que son el sitio de union , detección y transducción de las sustancias olorosas
    1. Las celulas receptoras olfativan abandonan el epitelio olfativo y viajan hasta el bulbo olfativo mediante axones desminielizados
Es uno de los sentidos quimicos, que detectan los estimulos y los traducen en energía electrica para que sea transmitida por el SN
1. Las moleculas olorosas estan en fase gaseosa y alcanzan los receptores olfativos a traves de la cavidad nasal
Traumatismo cefalico, infecciones respiratorias superiores, tumores de la fosa anterior o la exposicion a sustancias quimicas que destruyen el epitelio olfativo pueden alterar el sentido del olfato
1. Anosmia Hiposmia Disosmia
La transduccion olfativa sigue los siguientes pasos:
1. Union de las moleculas olorosas a las proteinas receptoras olfativas ubicadas en los ciclios de las celulas receptoras.
  1. Las proteinas receptoras olfativas son selectivas, teniendo mayor respuesta a ciertas sustancias y discriminando otras y cada sustancia olorosa produce un patron unico de actividad a traves de los receptres que se proyectan a determinadaos glomerulos del bulbo olfativo creando "mapas de olor" que el SNC interpreta.
2. Las proteinas receptoras olfativas se acoplan a la adenilciclasa y la activan por medio de la proteina Golf
3. La adenilciclasa cataliza la conversión de ATP a AMPc con lo que se abren los canales cationicos (Na+, K+ y Ca+) en la membrana celular del receptor olfativo
4. La membrana de la celula receptora se despolariza junto al segmento inicial del nervio olfativo y el potencial de accion se propaga hasta el bublo olfativo
Los axones de las celulas receptoras olfativas establecen sinapsis con las dendritas apicales de las celulas mitrales en los glomerulos del bublbo olfativo.
1. El tracto olfativo se divide en dos tractos principales:
  1. El tracto olfativo lateral establece sinapsis en la corteza olfativa primaria
  2. El tracto olfativo medial que se prtoyecta hacia la comisura anterioor y el bulbo olfativo contralateral
2. Las celulas mitrales, ademas, cuentan con dendritas laterales que hacen sinapsis con interneuronas inhibidoras encargadas de "afinar" la informacion que se proyecta al SNC.

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