ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.

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Mind Map on ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN., created by carmen gamella on 04/08/2014.

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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
1 Alimentación: proporcionar al cuerpo alimentos e ingerirlos. Proceso consciente y voluntario.
1.1 Función energética.
1.2 Función plástica.
1.3 Función reguladora
2 Nutrición: Serie de procesos mediante los cuales los alimentos son utilizados por el organismo humano para mantener un estado funcional óptimo.
2.1 Suministrar energía.
2.2 Proporcionar los materiales para reparar estructuras del organismo
2.3 posibilitar el metabolismo
2.4 Macronutrientes y micronutrientes.
2.4.1 glúcidos o hidratos de carbono.
2.4.2 Proteínas.
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