8303121
Description
Mind Map by giorgia pagan, updated more than 1 year ago
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Created by giorgia pagan
about 7 years ago
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conservazione con il freddo
- refrigerazione
- processo
- abbassa la temperatura di un ambiente al di sotto della temperatura
- abbassa la temperatura di un ambiente al di sotto della temperatura
- processo
- congelamento
- processo
- mantiene l'alimento più a lungo
- mantiene l'alimento più a lungo
- processo
- surgelazione
- processo
- consente di tenere gli alimenti più a lungo
- portando
- la temperatura a -18°C
- la temperatura a -18°C
- portando
- consente di tenere gli alimenti più a lungo
- processo
- permette al cibo di conservarsi più a lungo
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