PROCESO DE ATENCIÓN NUTRICIONAL

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PROCESO DE ATENCIÓN NUTRICIONAL
  1. EVALUACIÓN NUTRICIONAL
    1. 2.- Antecedentes relacionados con alimentos/nutrición
      1. Ingestión de alimentos y nutrimentos Administración de alimentos y nutrimentos Uso de medicamentos y suplementos herbales Conocimientos/Creencias/Actitudes Comportamiento Factores que afectan el acceso a los alimentos/suministros relacionados a los alimentos Actividad y función física Medidas centradas y relacionadas con la nutrición del paciente/cliente
      2. 1.- Historia del cliente/paciente
        1. Antecedentes personales Antecedentes de salud del paciente/cliente o familia Antecedentes sociales
        2. 3.- Medidas antropométricas Composición
          1. Composición corporal/Crecimiento/Historia del peso
          2. 4.- Datos bioquímicos, pruebas médicas y procedimientos
            1. Balance ácido-base Perfil renal y de electrolitos Perfil de ácidos grasos esenciales Perfil gastrointestinal Perfil endocrino/Glucosa Perfil inflamatorio Perfil de lípidos Perfil de gasto energético Perfil de minerales Perfil de anemia nutrimental Perfil proteico Perfil urinario Perfil de vitaminas Perfil del metabolismo de hidratos de carbono Perfil de ácidos grasos
            2. 5.- Hallazgos físicos centrados en nutrición
              1. Hallazgos físicos centrados en nutrición
            3. DIAGNÓSTICO
              1. 1.- Ingestión
                1. Balance energético Ingestión oral o soporte nutricional Ingestión de líquidos Ingestión de sustancias bioactivas Nutrimentos
                2. 2.- Clínico
                  1. Funcional Bioquímico Peso Trastornos de desnutrición
                  2. 3.- Comportamiento/Medio ambiente
                    1. Conocimientos y creencias Actividad fisica y funciones Seguridad alimentaria y acceso a los alimentos
                    2. 4.- Otro
                      1. Otro
                    3. INTERVENCIÓN
                      1. 1.- Indicación de Alimentos/Nutrimentos
                        1. Comidas y colaciones Nutrición enteral y parenteral Terapéutica con suplementos nutricionales Asistencia en alimentación Gestión del ambiente de alimentación Nutrición relacionada con la administración de medicamentos
                        2. 2.- Educación en nutrición
                          1. Contenido de la educación en nutrición Aplicación de la educación en nutrición
                          2. 3.- Consejería Nutricional
                            1. Base/Acercamiento Teórico Estrategias
                            2. 4.- Coordinación en el cuidado nutricional
                              1. Elaboración y referencia del cuidado nutricional Dar de alta y transferir el cuidado nutricional a un nuevo escenario o proveedor
                            3. MONITOREO NUTRICIONAL/RE-EVALUACIÓN
                              1. 1.- Antecedentes relacionados con Alimentos/Nutrición
                                1. Ingestión de alimentos y nutrimentos Administración de alimentos y nutrimentos Uso de medicamentos y suplementos herbales Conocimientos/Creencias/Actitudes Comportamiento Factores que afectan el acceso a los alimentos/suministros relacionados a los alimentos Actividad y función física Medidas centradas y relacionadas con la nutrición del paciente/cliente
                                2. 2.- Datos bioquímicos, pruebas médicas y procedimientos
                                  1. Balance ácido-base Perfil renal y de electrolitos Perfil de ácidos grasos esenciales Perfil gastrointestinal Perfil endocrino/Glucosa Perfil inflamatorio Perfil de lípidos Perfil de gasto energético Perfil de minerales Perfil de anemia nutrimental Perfil proteico Perfil urinario Perfil de vitaminas Perfil del metabolismo de hidratos de carbono Perfil de ácidos grasos
                                  2. 3.- Medidas antropométricas
                                    1. Composición corporal/Crecimiento/Historia del peso
                                    2. 4.- Hallazgos físicos centrados en nutrición
                                      1. Hallazgos físicos centrados en nutrición
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