Unidad 3: Fase 4 - Análisis de Sistemas de Manufactura

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Evaluación de las distintas alternativas de Manufactura Flexible
Julio Cesar Hernández Giraldo
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Julio Cesar Hernández Giraldo
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Unidad 3: Fase 4 - Análisis de Sistemas de Manufactura
  1. Evaluación de las distintas alternativas de Manufactura Flexible
    1. - Como Evaluar las Distintas Alternativas de Manufactura Flexible - Producción Modular
      1. "Respuesta Rápida" y "Justo a Tiempo"
    2. Primer Paso: Definir la Prioridad de Objetivos. Tomar decisiones en la industria como:
      1. • Producción modular. • Módulos con operarios sentados. • Módulos con operarios parados. • Líneas modulares.
        1. Segundo Paso: Identificar el Sistema Adecuado. Consiste en aprovechar al máximo:
          1. • El aumento de la productividad. • Reducción de inventarios en proceso. • Respuesta rápida y mejor servicio al cliente. • Mejoras de la calidad, • Aprovechamiento del espacio ocupado en planta. • Pleno desarrollado de las capacidades de cada una de los empleados.
            1. Tercer Paso: El Sistema Bump Bac; Conceptos fundamentales. Concepto de manufactura llamado “Sistema de Un Paso Atrás”.
              1. • Rasgos particulares de este sistema, resalta que los operarios trabajan de pie, desplazándose por las zonas de trabajo constantemente. • Mínimo nivel de inventario en proceso, logrando la máxima velocidad de respuesta. Consiste en el conjunto de operaciones secuenciales que se le entregan a una persona, de acuerdo al contenido del trabajo. • Este sistema evita los “cuellos de botella”.
          2. Líneas modulares de producción: Conceptos fundamentales.
            1. • En esta línea de producción se entrega un módulo o proceso completo desde el inicio hasta el producto terminado. • Este tipo de línea de producción no exceden las 12 unidades por proceso al mismo tiempo. • Con diferencia al SAM, el proceso de stock se limita a una prenda por persona que trabaja en el módulo.
              1. • Nivel de inventario en proceso. Cuando la prioridad se encuentra enfocada en minimizar el stock o inventario en proceso, el SPA es el mecanismo mas confiable en este aspecto, y la estrategia operativa se basa en este principio. Donde se reduce el stock a la mínima expresión. Un proceso por cada persona que trabaja en el grupo.
                1. • Tiempo de respuesta – Throughput time. Basado en el tiempo que tarda en realizarse el proceso completo de inicio de un nuevo proceso completo.
                  1. • Grado de Ocupación de Maquinas y Espacio en Planta. Para esta etapa lo realmente importante se basa en una amplia disponibilidad de maquinas que faciliten el movimiento de los operarios dentro de sus zonas.
                    1. • Polifuncionalidad de la Mano de Obra. Proceso importante dentro de la Manufactura Flexible teniendo en cuenta la flexibilidad de los operarios, que se encuentren capacitados para realizar distintas tareas dentro de la planta.
                  2. Como Determinar el Tamaño del Modulo
                    1. La Continuidad de Cambios. Lo mas importante el “cambio”, como pilar importante de la Manufactura Flexible, lo que conlleva a “Justo a Tiempo”.
                      1. • Reduciendo inventarios. • Incremento de la calidad. • Velocidad de respuesta. • Reducción de costos de producción. • Desarrollo del potencial y creatividad de cada individuo que labora en planta.
                      2. La Flexibilidad tiene sus Limites. La Manufactura Flexible resuelve el problema de la velocidad de respuesta a las necesidades del cliente, pero debemos tener presente que cada persona conoce su estación de trabajo, obteniendo como resultado en gran parte el trabajo en equipo.
                        1. Las Causas de los Cambios en los Módulos. ¿Por qué modificamos los puestos de trabajo? Aun sabiendo que traería fracasos al sistema.
                          1. Este tipo de configuraciones muchas veces se toman en casos puntuales dependiendo de la necesidad de la producción. Pero ante todo no pueden ser improvisadas ya que conlleva a resultados negativos.
                      3. Arboles de Decisión
                        1. • Desplega visualmente el problema y posteriormente describe los cálculos de secciones anteriores.
                          1. • Son importantes en el momento de tomar decisiones.
                            1. Puntos de ramificación en el árbol de decisión: Nodos. Arcos: Ramas.
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