null
US
Sign In
Sign Up for Free
Sign Up
We have detected that Javascript is not enabled in your browser. The dynamic nature of our site means that Javascript must be enabled to function properly. Please read our
terms and conditions
for more information.
Next up
Copy and Edit
You need to log in to complete this action!
Register for Free
9915321
Funciones del personal de un restaurante
Description
Mind Map on Funciones del personal de un restaurante, created by Yessenia Alemán on 20/08/2017.
No tags specified
tercero
Mind Map by
Yessenia Alemán
, updated more than 1 year ago
More
Less
Created by
Yessenia Alemán
over 6 years ago
55
1
0
Resource summary
Funciones del personal de un restaurante
Hostess: llevan al comensal a su mesa.
Capitán de meseros: supervisan, organizan.
Valet parking: reciben y entregan automóviles.
Barista: es encargado de hacer creaciones con el café.
Bartender: prepara y sirve bebidas alcohólicas para los comensales.
Mozo: realiza tareas de limpieza.
Sommelier: experto en recomendar vinos.
Garrotero: realiza cualquier deber que se le indique.
Gerente: es el encargado de la compra de insumos, estadistícas, cortes de caja, contratación de personal, etc.
Cajero: está a cargo de las transacciones financieras, las funciones y responsabilidades de los cajeros de restaurante.
Chef: encargado de la organización general de la cocina.
Subchef: mano derecha del Chef.
Cocinero: preparan, cocinan y presentan la comida.
Ayudante de cocina: auxilia en labores de cocina.
Lavaloza: encargado de lavar la loza y el plaque del restaurante y de mantener el área de cocina limpia.
Media attachments
96 H Cqt0 V (binary/octet-stream)
Meseros (binary/octet-stream)
Descarga (binary/octet-stream)
Unnamed (binary/octet-stream)
Descarga (1) (binary/octet-stream)
Descarga (2) (binary/octet-stream)
Descarga (3) (binary/octet-stream)
Descarga (4) (binary/octet-stream)
Descarga (5) (binary/octet-stream)
Descarga (6) (binary/octet-stream)
Descarga (7) (binary/octet-stream)
Descarga (11) (binary/octet-stream)
Descarga (12) (binary/octet-stream)
Descarga (13) (binary/octet-stream)
Descarga (14) (binary/octet-stream)
Show full summary
Hide full summary
Want to create your own
Mind Maps
for
free
with GoConqr?
Learn more
.
Similar
Geography Quiz
PatrickNoonan
06 PROJECT TIME MANAGEMENT
miguelabascal
Business Studies Unit 1
kathrynchristie
GCSE AQA Chemistry Atomic Structure and Bonding
Joseph Tedds
Cells - Biology AQA B2.1.1
benadyl10
GCSE Chemistry C3 (OCR)
Usman Rauf
GCSE REVISION TIMETABLE
nimraa422
PSBD TEST # 3_1_1
yog thapa
GCSE REVISION TIMETABLE
Sonia Christopher
New GCSE Maths
Sarah Egan
Specific Topic 7.2 Timber
T Andrews
Browse Library