L'atome=
Nombres d'atomes différents
Proton=
Neutron=
Électron=
Plusieurs atomes mis ensemble forment:
Un élément est composé :
Voir tableau pour autres exercices
Solution:
Solvant:
Masse volumique:
Concentration:
Dilution:
Masse volume
Volume volume
Masse Masse
Solubilité
Solution non-saturé
Solution saturé
Solution saturée en présence de précipité
Aliment
Nutriment (aliment simples)
Glucides simples:
Glucides complexe
Les lipides
Le lipides insaturés
Lipides saturés
Le cholestérol
LDL
HDL
Protéines
Protéine fibreuses
Protéines globulaires
Vitamines liposolubles
Vitamines hydrosolubles
La transformation des aliments
Les OGM
Unité de mesure de la valeur énergétique des aliments
1g de protéines:
1g de glucides:
1g de lipides:
1 calorie :
Besoins quantitatif
Qualitatif
Métabolisme basal
