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Created by Maria Alejandra Cabrera polania
about 9 years ago
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- Raíz: Suelen alcanzar más de un metro, situándose la mayoría de ellas en los primeros 25 cm. de suelo; El crecimiento de las raíces comienza en el periodo de ahijado, estando todas ellas poco ramificadas. El desarrollo de las raíces se considera completo al final del "encañado".
-Tallo: Es hueco (caña), con 6 nudos. Su
altura y solidez determinan la resistencia al encamado.
-Hojas: Las hojas son cintiformes, paralelinervias y terminadas en punta.
-Inflorescencia: Es una espiga compuesta de un tallo central de entrenudos cortos, llamado raquis, en cada uno de cuyos nudos se asienta una espiguilla, protegida por dos brácteas más o menos coriáceas o glumas, a ambos lados. Cada espiguilla presenta nueve flores, de las cuales aborta la mayor parte, quedando dos, tres, cuatro y a veces hasta seis flores.
-Flor: Consta de un pistilo y tres estambres. Está protegida por dos brácteas verdes o glumillas, de la cual la exterior se prolonga en una arista en los trigos barbados.
-Fruto: Es una cariopsis con el pericarpo soldado al
tegumento seminal. El endosperma contiene las sustancias de reserva,
constituyendo la masa principal del grano.