Carbohidratos

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Bioquimica FlashCards sobre Carbohidratos, criado por claudia marquez em 02-09-2022.
claudia marquez
FlashCards por claudia marquez, atualizado 9 meses atrás
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Resumo de Recurso

Questão Responda
Es la fórmula general de los carbohidratos C2(H20)N
La quitina es Un homopolisacárido estructural
Es un carbohidrato de reserva Glucógeno o Almidón
El glucógeno se almacena en Hígado y Músculo
Es la principal molécula energética Glucosa
Son los grupos funcionales de los carbohidratos Aldehído Cetona Alcohol
La D-treosa es Una aldotetrosa
Es un ejemplo de aldohexosa Glucosa
La fructosa es Una aldocetosa
Un enantiómero es Son dos moléculas especulares entre sí que no se superponen
¿Cuál es la configuración de este carbohidrato? Configuración L
El enlace glucosídico se forma entre El OH del carbono anomérico de un carbohidrato con cualquier OH de otro carbohidrato
Es el enlace presente en la sacarosa alfa, beta 1-2
Los glucosaminoglucanos funcionan como Elementos de la matriz celular
Glucosaminoglucano relaciona con la elasticidad de la piel Sulfato de dermatán
La maltosa esta formada por Dos moléculas de glucosa
La cadena lineal del glucógeno está formada por Glucosas unidas por enlaces alfa 1-4
El pirano de glucosa se forma cuando El aldehído de carbono 1 reacciona con el hidroxilo de carbono 5
Los ácidos urónicos se forman por La oxidación del OH terminal del carbohidrato
El ácido aldárico se forma por La oxidación del aldehído y del OH terminal del carbohidrato
Por la oxidación del aldehído se forma Ácido aldónico
La reducción de los carbohidratos forman Polioles o polialcoholes o alditoles
En general los glucosaminoglucanos están formados por ácido urónico y N-acetilglucosamina ó N-acetilglucosamina azufrada
El sulfato de queratán se encuentra en Cuernos, pelos, pezuñas, uñas y garras
El enlace glucosídico es Una condensación entre dos OH
Cuando un carbohidrato desvía la luz a la derecha es Dextrógiro o D
Cuando un carbohidrato desvía la luz a la izquierda es Levógiro o L

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