702227
Descrição
FlashCards por s.schwaiger, atualizado more than 1 year ago
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Criado por s.schwaiger
aproximadamente 10 anos atrás
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| Questão | Responda |
| Was versteht man unter Blanchieren? | Kurz mit fast kochendem Wasser überbrühen (z. B.: um die Haut von Tomaten oder Mandeln abzuziehen) |
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brunoise (image/jpg)
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Brunoise |
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julienne (image/jpg)
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julienne |
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Image:
spicknadel (image/jpg)
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Spicknadel |
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