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Enzyme
- Eigenschaften
- pH-abhängig
- Substratspezifisch
- Wirkungsspezifisch
- Temperaturabhängig
- > 45°C
- Denaturierung
der Eiweisse
- Denaturierung
der Eiweisse
- 0°-45°C => RGT-Regel
- Reaktionsgeschwindigkeit-Temperatur-Regel
- Pro 10°C 2-3mal aktiver
- Für Wechselwarme Tiere
- Gleichwarme Tiere
- Enger Temperaturbereich
- Säugetiere (auch der
Mensch) & Vögel
- Säugetiere (auch der
Mensch) & Vögel
- Enger Temperaturbereich
- Gleichwarme Tiere
- Reaktionsgeschwindigkeit-Temperatur-Regel
- > 45°C
- pH-abhängig
- Regulation der
Enzymaktivität
- Steuerung der
Enzymkonzentration
- Produkt hemmt
an der DNA die
mRNA-Produktion
für das Enzym
- Produkt hemmt
an der DNA die
mRNA-Produktion
für das Enzym
- Beeinflussung
des Enzyms
- Hemmung durch
das Produkt
- Aktivieren / Hemmen
durch Aktivator / Inhibitor
- Hemmung durch
das Produkt
- Steuerung der
Enzymkonzentration
- Chemie
- Bau
- Proteine
- Zum Teil mit Vitaminen &
Spurenelementen
- Proteine
- Funktion
- Bio-Katalysator
- Kreislauf der Enzyme
- Enzyme werden bei der
chemischen Reaktion
nicht verbraucht
- Enzyme werden bei der
chemischen Reaktion
nicht verbraucht
- Reaktionsbeschleuniger
- Mehr Produkte pro Zeit
- Mass: Wechselzahl
(Reaktionen / Zeit)
- Mass: Wechselzahl
(Reaktionen / Zeit)
- Mehr Produkte pro Zeit
- Aktivierungsenergie senken
- Ermöglicht chemische
Reaktionen
- Ermöglicht Leben < 45°C
- Ermöglicht chemische
Reaktionen
- Kreislauf der Enzyme
- Bio-Katalysator
- Bau
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