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Vitamina B6 (Piridoxina)

Descrição

Vitamina B6 (Piridoxina) - Prática Dietética I - 2020.1
Vanessa Honório
Mapa Mental por Vanessa Honório, atualizado more than 1 year ago
Vanessa Honório
Criado por Vanessa Honório aproximadamente 6 anos atrás
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Resumo de Recurso

Vitamina B6 (Piridoxina)
  1. Vitamina HIDROSSOLÚVEL
    1. FUNÇÕES
      1. Participa do metabolismo dos lipídios, no transporte de aminoácidos através da membrana celular.
        1. Participa da multiplicação de todas as células e da produção de hemácias e das células do sistema imunológico
          1. Influencia o sistema nervoso
            1. É responsável pela produção de hormônios
            2. DEFICIÊNCIA
              1. Anemia microcítica
                1. Distúrbios do sistema nervoso central
                  1. Queilose
                    1. Glossite
                      1. Estomatite
                      2. TOXICIDADE
                        1. Casos raros com o uso crônico de 500 a 1000mg/dia
                        2. FONTES ALIMENTARES
                          1. Carnes
                            1. Grãos integrais
                              1. Vegetais e legumes
                                1. Nozes
                                  1. Gema de ovo
                                  2. Necessidades Diárias: 1,3-1,7mg para homens e 1,3-1,5 para mulheres
                                    1. Nível máximo de ingestão: 100mg/dia

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