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Características fundamentais dos alimentos

Descrição

Trabalho apresentado à disciplina de Higiene e sanitização de alimentos
Emíle Gomes
Mapa Mental por Emíle Gomes, atualizado more than 1 year ago
Emíle Gomes
Criado por Emíle Gomes mais de 3 anos atrás
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Resumo de Recurso

Características fundamentais dos alimentos
  1. Aumento da população
    1. Pouco tempo
      1. Aumento da demanda
        1. Alteração nos hábitos alimentares
    2. Fast food
      1. Problemática na saúde pública
        1. DTA
          1. Parâmetros intrínsecos

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