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Descrição
Mapa Mental por tifani grant, atualizado more than 1 year ago
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Criado por tifani grant
aproximadamente 5 anos atrás
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LÍPIDOS SAPONIFICABLES
SIMPLES
- ¿Qué son los Lípidos?
- Los lípidos son un grupo de moléculas biológicas
que comparten dos características: son insolubles
en agua y son ricas en energía debido al número
de enlaces carbono-hidrógeno.
- Los lípidos son un grupo de moléculas biológicas
que comparten dos características: son insolubles
en agua y son ricas en energía debido al número
de enlaces carbono-hidrógeno.
- ¿Qué significa?
- Lípidos Saponificables
- Un lípido saponificable sería todo aquel que
esté compuesto por un alcohol unido a uno o
varios ácidos grasos.
- Un lípido saponificable sería todo aquel que
esté compuesto por un alcohol unido a uno o
varios ácidos grasos.
- Lípidos Simples
- Son neutros, es decir, no poseen carga. Son compuestos
formados por ácidos grasos de diferentes tipos unidos que se
encuentran unidos a un glicerol
- Son neutros, es decir, no poseen carga. Son compuestos
formados por ácidos grasos de diferentes tipos unidos que se
encuentran unidos a un glicerol
- Lípidos Saponificables
- Funciones de los Lípidos
- Función de reserva
energética.
- Los lípidos son la principal fuente de energía de
los animales ya que un gramo de grasa produce
9,4 kilocalorías.
- Los lípidos son la principal fuente de energía de
los animales ya que un gramo de grasa produce
9,4 kilocalorías.
- Función estructural
- Los lípidos forman las bicapas
lipídicas de las membranas celulares.
Además recubren y proporcionan
consistencia a los órganos.
- Los lípidos forman las bicapas
lipídicas de las membranas celulares.
Además recubren y proporcionan
consistencia a los órganos.
- Función catalizadora
- Los lípidos facilitan determinadas
reacciones químicas y los esteroides
cumplen funciones hormonales.
- Los lípidos facilitan determinadas
reacciones químicas y los esteroides
cumplen funciones hormonales.
- Función de reserva
energética.
Anexos de mídia
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