Biomoléculas

Descrição

Este mapa describe las ideas principales sobre el capítulo 3 del libro de texto.
Daniel Arcos
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Daniel Arcos
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Resumo de Recurso

Biomoléculas
  1. En química, lo orgánico se refiere a lo que está constituido por atomos de carbono, y que en su esqueleto lo une los átomos de hidrógeno.
    1. Dichos átomos de carbono son los responsables de la vida en la Tierra, esto gracias a la versatilidad y variedad de moléculas orgánicas.
    2. Grupos funcionales
      1. Grupos de átomos que determinan las características y reactividad química de las moléculas.
        1. Hidroxilo: es polar, y participa en las reacciones de deshidratación e hidrólisis.
          1. Carbonilo: es polar, y forma parte de moléculas solubles en agua (hidrolíficas).
            1. Carboxilo: es un ácido; el oxígeno con carga negativa se une a un H+ y forma un ácido carboxílico.
              1. Amino: es un base, y puede unirse a un H+ y adquirir una carga positiva; participa en los enlaces peptídicos.
                1. Sulfhidrilo: forma enlaces disulfuro en las proteínas.
                  1. Fosfato: es un ácido, y enlaza los nucleótidos en ácidos nucléicos.
                  2. Sintetización de moléculas orgánicas
                    1. Aquí, para poder sintetizar de manera adecuada las moléculas pequeñas se unen para crear moléculas grandes, y entonces conseguimos la siguiente denominación: las unidades individuales les llamamos monómeros, y al conjunto de estos, polímeros.
                      1. Formacion y degradación de polímeros biológicos
                        1. Formación: las subunidades de las moléculas biológicas grandes se unen mediante la síntesis de deshidratación, en donde se suprime un ión hidrógeno de una subunidad, y un hidroxilo de otra.
                          1. Degradación: esta es la accion contraria de la deshidratación; hidrólisis. En donde se degrada la molécula de nuevo en sus subunidades, aquí se le dona un ión hidrógeno y uno hidroxilo.
                        2. Principales moléculas biológicas
                          1. Carbohidratos: las moléculas de carbohidratos están compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno; estos son básicamente carbono más agua.
                            1. Azúcares pequeños solubles en agua; si tiene solo una molécula de azúcar, se llama monosacárido, si dos de estos se unen forman un diosacárido, y un polímero con muchos se le llama polisacárido.
                            2. Lípidos: varias moléculas hidrofóbicas con regiones compuestas en u mayoría de carbono e hidrógeno.
                              1. Algunos lípidos, guardan energía, otros forman los recubrimientos impermeables de algunas plantas y animales, y otros son hormonas.
                                1. Aceites, grasas y ceras
                                  1. Fosfolípidos
                                    1. Familia con "anillos fusionados" de esteroides
                                  2. Proteínas: son moléculas compuestas por una o más cadenas de aminoácidos.
                                    1. Casi todas las células contienen cientos de enzimas que favorecen a las reacciones químicas, estas enzimas son proteínas.
                                    2. Nucleótidos y ácidos nucléicos: un nucleótido es una molécula que tiene un azúcar de 5 carbonos, un grupo funcional fosfato y una base nitrogenada que puede variar. Mientras que los ácidos nucleicos son los polímeros de nucleótidos.
                                      1. Nucleótidos de desoxirribosa
                                        1. Nucleótidos de ribosa

                                      Semelhante

                                      Moleculas
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                                      Resumen: La Célula (Bioelementos y biomoléculas)
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                                      Grupos funcionales (Bioquímica)
                                      Nadim Bissar
                                      Conceptos fundamentales de química orgánica.
                                      sarai palque santos
                                      biomoleculas
                                      Lucas Muños
                                      carbohidratos.Mentefacto.
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