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Micro-encapsulación

Descrição

Descripción detallada de como influencia la micro-encapsulación en los alimentos
Myriam Córdoba
Mapa Mental por Myriam Córdoba, atualizado more than 1 year ago
Myriam Córdoba
Criado por Myriam Córdoba aproximadamente 5 anos atrás
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Resumo de Recurso

Micro-encapsulación
  1. Material de Pared
    1. Proteger el producto encapsulado
      1. Maltodextrina
        1. Goma Arábiga
          1. Quitosano
            1. Gelatina
              1. Proteínas
            2. Técnicas de micro-encapsulación
              1. Secado por aspersión
                1. Atomización
                  1. Pulverización
                  2. Aplicaciones de micro-encapsulados en M. A.
                    1. Matrices Alimentarias
                      1. Alimentos Fortificados
                        1. Alimentos Funcionales

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                      Semelhante

                      INFORMACION GENERAL DEL MANEJO DE MIELOMENINGOCELE (ESPINA BIFIDA)
                      saracastaneda.93
                      Ulceras diabéticas, un problema recurrente
                      Sebastián Guzmán León
                      marcelo
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                      Mercado de deuda
                      sz_a_09
                      Unidad 3. Gestión de Materiales
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                      GESTIÓN AMBIENTAL - Raphael Armas
                      Rafa Armas
                      Tipos y etapas de las auditorias ambientales
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