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Steamer Version 2.0

Descrição

Steamer
jan.bohren
Mapa Mental por jan.bohren, atualizado more than 1 year ago
jan.bohren
Criado por jan.bohren mais de 8 anos atrás
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Resumo de Recurso

Steamer
  1. Anschlüsse
    1. Absicherung 10A bis 16A
      1. Evtl. Drehstromanschluss
      2. Multidruckgarer
        1. Funktionen
          1. Dämpfen
            1. Grillen
              1. Kochen
                1. Backen
              2. Dampf-Drucklosgarer
                1. max. 96°C
                  1. Dampferzeugung
                    1. Dampf wird ohne Druck in Garraum geleitet
                      1. Dampferzeugung ausserhalb des Garraums
                      2. Anwendung
                        1. Haushalt
                        2. Türe lässt sich jederzeit öffnen
                        3. Dampf-Druckgarer
                          1. Dampferzeugung
                            1. Separater Dampferzeuger
                              1. Dampf wir mit Überdruck in den Garraum geleitet
                              2. Anwendung
                                1. Grossküchen
                                  1. Gastronomie
                                  2. Während Kochvorgang Türe wird hermetisch verschlossen
                                    1. 5 kW
                                      1. 50-120°C
                                      2. Kochgeschirr
                                        1. Gelochte Schalen
                                          1. Dampfgarerschalen
                                            1. Bei Keramik und Porzellan müssen 5 min. zur Garzeit dazu gerechnet werden damit das Geschirr auch erwärmt
                                            2. Vorteile
                                              1. Mehr Vitamine bleiben erhalten
                                                1. Keimfrei
                                                  1. Mehrere Gerichte miteinander garen
                                                    1. Geschmack wird nicht übertragen
                                                    2. Auftauen
                                                      1. Aufwärmen

                                                      Quer criar seus próprios Mapas Mentais gratuitos com a GoConqr? Saiba mais.

                                                      Semelhante

                                                      Steamer
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                                                      sven.kistler
                                                      Steamer / Dampfgarer
                                                      Reto Lampart
                                                      Expressões em inglês #1
                                                      Eduardo .
                                                      SOCIOLOGIA DA EDUCAÇÃO
                                                      vanessasenez
                                                      Projeto Med 2015: História e Geografia_2
                                                      Gleisson Bissoli
                                                      AFO 3
                                                      Graciela Dias
                                                      5 passos para organizar e monitorar o desempenho nos estudos
                                                      Alessandra S.
                                                      Mapa Mental - Fungos
                                                      Leonardo Bermudes
                                                      116. Recursos administrativos
                                                      Marcelo Sasso Gonzalez
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