Definition Kohlenhydrate
Kohlenhydrat-Lieferanten
Zusammensetzung Kohlenhydrate
Auswirkung Unterschiedliche Zusammensetzung
Unterschied / Einteilung Mono-, Di- und Polysaccharide
Definition Monosaccharide
bestehen aus, dazu zählen, Eigenschaften
Glukose
Fruktose
Galaktose
Disaccharide Definition
Entstehung Disaccharide
Aufspaltung Disaccharide Vorgang
Saccharose
Maltose
Laktose
Polysaccharide
Entstehung, Eigenschaften
Stärke
Bestandteile, Zusammensetzung
Stärke: Aufgabe & Vorkommen
Dextrine
Glykogen
Eigenschaft, Aufgaben Vorkommen
Entstehung Glykogen
Ballaststoffe
Zellulose
weitere Ballaststoffe
Kohlenhydratverdauung
Rückschlüsse Kohlenhydratzufuhr
Kohlenhydrat-
Stoffwechsel