Basisch wirkende Nahrungsergänzungsmittel

Ernährungsphysiologische Beurteilung
latente Übersäuerung

Beurteilung DGE
latente Übersäuerung

Beurteilung DGE
Auswahl der Lebensmittel

Hay'sche Trennkost
Drei Merkmale

Haysche Trennkost
Theorie

Regeln der Hayschen Trennkost

Einteilung der LM
in drei Gruppen

Zuordnung der Lebensmittel zu den drei Gruppen

Beispiele KH-Gruppe

Beispiele EW-Gruppe

Beispiele neutrale Gruppe

zu vermeidende Lebensmittel nach hayscher Trennkost

Regeln zur Umsetzung
hayscher Trennkost

Ernährungsphysiologische Beurteilung
Haysche Trennkost

Stellungnahme der DGE
Haysche Trennkost

Vollwert-Ernährung gemäss dem Giessener Konzept
Grundlagen & Unterschied zur DGE

Anforderungen "hochwertige Kost"
Vollwert-Ernährung gemäss dem Giessener Konzept

Unerhitzte Frischkost
Vollwert-Ernährung gemäss dem Giessener Konzept

Ethische Anforderungen
Vollwert-Ernährung gemäss dem Giessener Konzept

Fisch & Fleisch
Vollwert-Ernährung gemäss dem Giessener Konzept

Praktische Umsetzung / LM-Auswahl
Vollwert-Ernährung gemäss dem Giessener Konzept

Wertstufen
Vollwert-Ernährung gemäss dem Giessener Konzept

Ernährungsphysiologsiche Beurteilung
Vollwert-Ernährung gemäss dem Giessener Konzept

Positive Aspekte
Vollwert-Ernährung gemäss dem Giessener Konzept

Kritischer Aspekt
Vollwert-Ernährung gemäss dem Giessener Konzept