Tipos e ilustraciones de microorganismos de los alimentos en su importancia
|
Criado por Evelyn Meléndez Rosete
aproximadamente 4 anos atrás
|
|
Fechar
|
|
Criado por Evelyn Meléndez Rosete
aproximadamente 4 anos atrás
|
|
MOO DE IMPORTANCIA EN LOS ALIMENTOS
En las carnes frescas y curadas, aves y mariscos, son mas frecuentes los siguientes:.....
Mohos
Levaduras
Mohos y levaduras
Parásitos
Virus
Bacterias
Gram Positivos
1. Aerobios gram negativos
2. Anaerobios facultativos
