RAMO nace gracias a una receta especial de Ana Luisa Camacho, esposa de Rafael Molano el fundador de la empresa. Todo comenzó cuando en 1950 Rafael trabajaba en Bavaria y a la hora del almuerzo como postre, él comía un pedazo de ponqué que su esposa le preparaba la noche anterior. Los compañeros de trabajo de Rafael se antojaban del ponqué y le pedían que les trajera porciones para ellos a cambio de unos pesos.

Doña Ana Luisa comenzó a preparar cada vez más ponqués hasta que una noche los dos decidieron que era el momento de independizarse y vender tortas. Comenzaron vendiendo puerta a puerta, luego en una tienda de barrio. En 1964 lograron abrir la primera planta en Bogotá. Después inauguraron una planta en Antioquia. En 1969 abrieron la de Mosquera. Los primeros ponqués fueron los Ramito y la línea Gala. También por esa época Rafael Molano vio la necesidad de montar una granja avícola para producir huevos que servirían para sus ponqués.

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