Jesse Babudoh
Quiz por , criado more than 1 year ago

The quiz includes questions regarding proteins, fat, carbohydrates and vitamins.

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Jesse Babudoh
Criado por Jesse Babudoh aproximadamente 8 anos atrás
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Proteins

Questão 1 de 8

1

What is a Diet?

Selecione uma das seguintes:

  • The maximum consumption of energy per day.

  • Daily eating habits.

Explicação

Questão 2 de 8

1

A balanced diet pertains to the food that tends to be eaten on special occasions.

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 3 de 8

1

What is malnutrition?

Selecione uma ou mais das seguintes:

  • Overconsumption of particular nutrient or under consumption.

  • When one has an allergy to one or more of the recomended nutrients.

Explicação

Questão 4 de 8

1

Howard had said that "Protein molecues are constructed of 15 fatty acids." Is this statement correct?

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 5 de 8

1

What does the term HBV (high biological value) mean?

Selecione uma ou mais das seguintes:

  • The act of mixing of mixing LBV proteins together providing all of the essential amino acids.

  • Proteins that contain all of the essential amino acids.

Explicação

Questão 6 de 8

1

Preencha os espaços em branco para completar o texto.

Mixing proteins together supply all the essential , this is called . For instance .

Explicação

Questão 7 de 8

1

What is the function of protien?

Selecione uma ou mais das seguintes:

  • Provides the vitamins A, D, E and K.

  • Used for growth, energy, maintenance and repair

  • Used as means of insulation from the cold.

Explicação

Questão 8 de 8

1

What are good sources of LBV (low biological value) foods?

Selecione uma das seguintes:

  • Cereals, pulses, beans, some nuts, seeds and vegetarian alternatives such as Quorn.

  • Meat, fish, eggs, milk, quinoa, cheese and soya beans.

Explicação