Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Pela y descorazona las manzanas.

En un sartén a fuego bajo agrega la mantequilla y las manzanas, añade el vino blanco, deja cocinar hasta que estén cocidas las manzanas.

En un procesador tritura las manzanas y agrega la canela, deja cocinar por 5 minutos hasta que tenga la consistencia de puré.

Corta el pan en cubitos y hornea hasta dorar.

En un bowl mezcla los cubitos de pan, el apio, la cebolla y el ajo, salpimenta. Reserva.

Mezcla la mantequilla con el ajo, el romero, el tomillo y las hierbas de olor, y media taza de vino blanco salpimenta. Reserva una cuarta parte de la mezcla.

Calienta la mantequilla que reservaste y calienta, sumerge la manta de cielo

Unta la mezcla de mantequilla al pavo hasta cubrir completamente, cubre con la manta de cielo.

Agrega en la charola el vino restante y hornea por 4 horas.

	Criado por Esmeralda Corral Villarreal quase 10 anos atrás

estas diapositivas muestran un poco de lo mucho que tiene la navidad, una fecha significativa e importante para muchos.