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Descrição
Quiz por Jesus Torres, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Jesus Torres
mais de 1 ano atrás
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Questão 1
Questão
¿Con la ayuda de que se puede lograr obtener un producto de calidad?
Responda
-
Con la inocuidad adecuada
-
Con una buena leche
-
Con los trabajadores
Questão 2
Questão
¿Qué tipo de equipo de seguridad e higiene ayuda a que no contaminemos el producto si estamos platicando durante su proceso?
Responda
-
Bata blanca
-
Cofia desechable
-
cubrebocas o mascarilla desechable
Questão 3
Questão
La bata blanca forma parte del equipo de seguridad e higiene y esta nos sirve para limpiarnos las manos cuando se nos ensucien
Responda
- True
- False
Questão 4
Questão
¿Cuál de los siguientes equipos de seguridad e higiene ayuda a evitar que no caigan cabellos humanos a los alimentos?
Responda
-
Bata blanca
-
Cofia
-
Cubrebocas
Questão 5
Questão
Si tenemos una bata sucia que se manchó de salsa, y la ocupamos durante la elaboración de quesos, esta puede provocar que se nos corte la leche a la hora de estar en el proceso.
Responda
- True
- False
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