518523
Descrição
Quiz por miriam.saavedra33, atualizado more than 1 year ago
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Criado por miriam.saavedra33
aproximadamente 10 anos atrás
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Questão 1
Questão
Menciona cual es un análisis fisicoquimico
Responda
-
ph,
-
sensorial
Questão 2
Questão
Menciona un equipo utilizado para el procesamiento de frutas y hortalizas
Responda
-
Despulpador
-
Refrigador
Questão 3
Questão
Tipo de lavado en húmedo que se puede realizar a las frutas y hortalizas
Responda
-
cepillado
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En duchas
Questão 4
Questão
Menciona un proceso de preparación
Responda
-
Pelado
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Manual
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Automatico
Questão 5
Questão
Menciona las condiciones en que se deben preparara los alimentos
Responda
-
BPM
-
TAPABOCAS
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