Examen de secado de nopal

Descrição

preguntas sobre botanas
Teresa Favela
Quiz por Teresa Favela, atualizado more than 1 year ago
Teresa Favela
Criado por Teresa Favela quase 8 anos atrás
40
0

Resumo de Recurso

Questão 1

Questão
Las botanas son productos elaborados a partir de harinas, semillas, tubérculos, cereales, granos y frutos sanos y limpios que pueden estar fritos, horneados y explotados o tostados, adicionados de sal, otros ingredientes y aditivos para alimento
Responda
  • True
  • False

Questão 2

Questão
La calidad nutricional de las botanas depende de su aspecto, su sabor. cuanto se desee consumir
Responda
  • True
  • False

Questão 3

Questão
Indica los tipos de botanas de maíz
Responda
  • Charritos, Totopos. Palomitas.
  • Cacahuates., Papas fritas. Chicharrón de harina de trigo

Questão 4

Questão
En que Estados del País se encuentran las Empresas productoras de Botanas.
Responda
  • Morelos, Quintana Roo, yucatan, Jalisco
  • Distrito Federal, Sinaloa, Nuevo León, Estado de México, Jalisco, Chihuahua.

Questão 5

Questão
5 ¿Cual es el nombre científico del Nopal?
Responda
  • Opuntia sp.
  • Cactacea opuntial

Questão 6

Questão
las características del [blank_start]tallo y la flor[blank_end] del nopal. Tallo; tiene como función realizar la fotosíntesis, sintetizar la clorofila y, sobre todo, servir como estructura a la planta. Flor; brotan a partir de las aréolas que se localizan en el lomo y en los bordes de la parte superior de las pencas.
Responda
  • tallo y la flor
  • penca y espinas

Questão 7

Questão
¿Cuál es el valor nutritivo del Nopal?
Responda
  • El nopal contiene: poca proteína , carbohidratos 5.6, y lípidos 0.3%
  • El nopal contiene: proteína 1.7%, carbohidratos 5.6, y lípidos 0.3%

Questão 8

Questão
Son los 7 usos del Nopal: Símbolo. Alimento humano. Alimento para animales. Medicinal. Cosmético. Bebida alcohólica. Combustible. Colorante. Para pinturas. Diseño de ropa y accesorios.
Responda
  • True
  • False

Questão 9

Questão
¿Cuál libro recomiendas para consultar la historia, fisiología y genética del nopal?
Responda
  • Borrego, E.F. & Burgos, V.N., (1986). El nopal Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro”. Buenavista Saltillo, Coahuila,. México.
  • Granados S.D. & Castañeda P.A.D., (1991). El nopal, historia, fisiología, genética e importancia frutícula. Ed. Trillas., México.
  • Rivera Herrera, M.L & Ponce Herrera G., (1992). Tratamiento para la eliminación de mucílagos del nopal (Opuntia spp.). Servicio Social. Universidad Autónoma Metropolitana.

Questão 10

Questão
En cual símbolo Nacional observas al Nopal.
Responda
  • En el angel de la independencia
  • En el Escudo Nacional

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