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Descrição
Quiz por gabriele.reitmayr, atualizado more than 1 year ago
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Criado por gabriele.reitmayr
mais de 12 anos atrás
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Questão 1
Questão
Der Koch für die Süßspeisen heißt Poissonnier!
Responda
- True
- False
Questão 2
Questão
Der stellvertretende Küchenchef heißt Chef de Rang!
Responda
- True
- False
Questão 3
Questão
Wie heißt der Koch für die kalten Speisen?
Responda
-
Tournant
-
Gardemanger
-
Gardemanager
-
Légumier
Questão 4
Responda
-
Wareneinkauf
-
Kocht das Mittagessen für die Mitarbeiter
-
Kochen der Tagesgerichte
Questão 5
Questão
Der Chef de Partie ist der ....................................
Responda
-
Abteilungskoch
-
Postenkoch
-
Partiekoch
Questão 6
Responda
-
Entremetier
-
Patissier
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