Test T.2 Operaciones

Cristina Masiá
Quiz by , created 10 months ago

Test en Test 2 Operaciones, creado por Cristina Masiá en 05/02/2019.

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Cristina Masiá
Created by Cristina Masiá 10 months ago
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EL RELLEU A LA TERRA
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Fent de Mestra

Question 1

Question
En la circulación por conducciones…
Answer
  • se produce siempre una pérdida de energía mecánica por rozamiento.
  • es necesario siempre la instalación de una bomba.
  • no influye la naturaleza del fluido.
  • las conducciones son siempre de sección circular.

Question 2

Question
La ecuación de velocidad o pérdida de energía mecánica…
Answer
  • se calcula como producto de pérdida de energía mecánica en tramos rectos y en accidentes de la conducción.
  • se calcula como suma de pérdidas de energía mecánica en tramos rectos y en accidentes de la conducción.
  • se calcula con las pérdidas de energía mecánica en los tramos rectos de la conducción.
  • se calcula con la ecuación de Fanning.

Question 3

Question
Para el diseño de bombas…
Answer
  • los términos del Balance de energía mecánica tienen unidades de J/kg.
  • los términos del Balance de energía mecánica no se reordenan respecto al que vimos en circulación de fluidos.
  • no se trabaja con el Balance de energía mecánica, se utiliza otra ecuación.
  • los términos del Balance de energía mecánica se expresan como cargas.

Question 4

Question
La carga de la bomba…
Answer
  • es el caudal de líquido que es capaz de impulsar la bomba.
  • es la energía mecánica que la bomba suministra al líquido expresada como carga.
  • tiene un valor único para una bomba dada.
  • no está relacionada con la capacidad de la bomba, son independientes.
  • No tengo ni idea.

Question 5

Question
El NPSH requerido por la bomba…
Answer
  • se calcula con el diseño de la instalación de conducciones y accesorios de las mismas.
  • depende del diseño de la bomba y te lo suministra el fabricante.
  • tiene que estar por encima del NPSH disponible del sistema.
  • se tiene que cruzar con el NPSH disponible del sistema.

Question 6

Question
Los equipos de filtración…
Answer
  • más utilizados son los de placas o filtros prensa para procesos discontinuos y los rotatorios para continuos.
  • más utilizados en procesos discontinuos y con medios estériles son los filtros de placas o filtros prensa.
  • más utilizados en procesos continuos son los filtros de placas o filtros prensa.
  • se diseñan en base al espesor de la torta filtrante.
  • siempre son la mejor opción para separar células.

Question 7

Question
La centrifugación…
Answer
  • se utiliza para separar sustratos del caldo de fermentación.
  • se utiliza para separar materiales de diferente densidad mediante la fuerza centrífuga.
  • requiere un equipo más barato que el equipo de filtración.
  • lleva a un producto más seco que el que se obtiene por filtración.
  • necesita de la formación de una torta para funcionar.

Question 8

Question
En circulación de fluidos, para el diseño…
Answer
  • se plantea el Balance de energía mecánica y la Ecuación de velocidad, quedando el de materia explícito en las ecuaciones.
  • se plantea el Balance de materia y el Balance de energía mecánica.
  • se plantea el Balance de energía y la Ecuación de velocidad.
  • se plantea el balance de materia, Balance de energía mecánica y la Ecuación de velocidad.

Question 9

Question
Los equipos de filtración…
Answer
  • más utilizados son los de placas o filtros prensa para procesos discontinuos y los rotatorios para continuos.
  • utilizados en procesos discontinuos y con medios estériles son los filtros de placas o filtros prensa.
  • utilizados en procesos continuos son los filtros de placas o filtros prensa.
  • se diseñan en base al espesor de la torta filtrante.

Question 10

Question
La ecuación de velocidad o pérdida de energía mecánica…
Answer
  • se calcula como producto de pérdida de energía mecánica en tramos rectos y en accidentes de la conducción.
  • se calcula como suma de pérdidas de energía mecánica en tramos rectos y en accidentes de la conducción.
  • se calcula con las pérdidas de energía mecánica en los tramos rectos de la conducción.
  • se calcula con la ecuación de Fanning.

Question 11

Question
Las pérdidas de energía mecánica en los tramos rectos de la conducción…
Answer
  • se calculan igual para fluidos newtonianos que para fluidos no-newtonianos.
  • para fluidos newtonianos se suele calcular con la ecuación de Fanning.
  • para fluidos newtonianos sólo se pueden calcular con la ecuación de Fanning.
  • para fluidos newtonianos se calculan con la ecuación de Haaland.

Question 12

Question
El factor de rozamiento (f) …
Answer
  • aparece en la ecuación de Fanning.
  • sólo puede calcularse con la ecuación de Haaland.
  • depende únicamente del Re, siendo independiente del tipo de conducción.
  • depende sólo de la condición, siendo independiente de la naturaleza del fluido.

Question 13

Question
En la filtración…
Answer
  • los sólidos se separan del fluido al pasar a través de una tela filtrante que retiene las partículas.
  • se pretende que no se forme la torta filtrante.
  • no se establece una diferencia de presión a través del medio filtrante.
  • no depende de las propiedades del fluido.

Question 14

Question
Las pérdidas de energía mecánica presentes en la conducción…
Answer
  • dependen de la velocidad de circulación del fluido por la conducción.
  • sólo pueden calcularse mediante el método de la longitud equivalente.
  • sólo pueden calcularse mediante el método de la constante característica (K).
  • dependen del Re, calculándose a partir de él.

Question 15

Question
La filtración de caldos de fermentación…
Answer
  • es sencilla y nunca requiere pretratamiento alguno.
  • requiere siempre la adición de Tierras de diatomeas o Kieselguhr.
  • suele ser difícil porque las células son pequeñas y gelatinosas.
  • produce normalmente tortas filtrantes incompresibles.

Question 16

Question
El número de Reynolds…
Answer
  • tiene dimensiones de velocidad.
  • nos sirve para conocer el régimen de circulación del fluido que tenemos en la conducción.
  • toma un valor inferior a 2100 para régimen turbulento.
  • toma un valor superior a 10000 para régimen laminar.

Question 17

Question
La cavitación…
Answer
  • se produce cuando el líquido que se transporta hierve antes o dentro de la bomba.
  • es un fenómeno habitual en las bombas que no debe evitarse.
  • es algo que debemos conseguir en el diseño de la bomba.
  • reduce las vibraciones de la bomba.

Question 18

Question
Los caldos de fermentación…
Answer
  • son habitualmente newtonianos o fluidos pseudoplásticos o plásticos Bigham o Casson.
  • son todos no-newtonianos.
  • son todos newtonianos.
  • son habitualmente newtonianos o fluidos pseudoplásticos o dilatantes.

Question 19

Question
La circulación de fluidos en Biotecnología…
Answer
  • se diseña atendiendo al coste de conducciones, equipo de impulsión y consumo de energía.
  • se diseña sin considerar coste energético alguno.
  • se diseña sin considerar la fragilidad de cultivos y producto.
  • no previene el contacto con oxígeno.