Question 1
Question
Hemoglobină (Hb) - alegeți afirmațiile corecte:
Answer
-
este tetramer format din 2 tipuri de subunităţi
-
fiecare subunitate conţine gruparea prostetică "hem"
-
Hb este formată din 4 lanţuri polipeptidice de tip alfa
-
o moleculă de Hb conține o singură grupare prostetică hem
-
o moleculă de Hb fixează și transportă o moleculă de oxigen
Question 2
Answer
-
sunt proteine bazice
-
se leagă cu ADN prin legături ionice
-
sunt componente structurale ale ribozomului
-
se leagă covalent cu ADN
-
sunt proteine bogate în Asp şi Glu
Question 3
Answer
-
se disting histonele H1, H2a, H2b, H3 şi H4
-
intră în componenta nucleozomilor
-
sunt componente ale ribozomilor
-
sunt proteine acide
-
la pH = 7 nu migrează în câmpul electric
Question 4
Question
Referitor la legătura peptidică sunt corecte afirmaţiile:
Answer
-
fiecare grupare peptidică poate forma doar o legătură de hidrogen
-
are doar configuratia cis
-
egatura peptidică poate fi numai în forma enol
-
posedă simetrie elicoidală
-
legăturile de hidrogen se formează între grupările - CO şi - NH – de pe aceeaşi catenă polipeptidică
Question 5
Question
Structura secundară (beta-structură) - selectați afirmațiile corecte:
Answer
-
este stabilizată de legături disulfidice, esterice, pseudopeptidice dintre radicalii
aminoacizilor
-
nu este distrusă la denaturare
-
lanţurile polipeptidice (LP) sunt legate prin leg. de hidrogen interlanţ
-
posedă formă pliată
-
lanţurile polipeptidice adiacente pot fi paralele şi antiparalele
Question 6
Question
Structura secundară a proteinelor:
Answer
-
aranjamentul intr-o structură ordonată;
-
este alfa helixul şi beta structură
-
apare graţiei formării legăturilor de hidrogen în limitele unui singur lanţ cît şi între lanţurile adiacente;
-
este stabilizată de legături de hidrogen dintre radicalii aminoacizilor
-
este stabilizată de legături peptidice
Question 7
Question
Structura terţiară a proteinelor:
Answer
-
nu este caracteristică pentru toate proteinele
-
este stabilizată doar de legături de hidrogen
-
este aranjamentul tridimensional al lanţului polipeptidic;
-
este determinată de secvenţa AA, forma şi polaritatea radicalilor
-
reprezintă structura biologic activă a proteinelor monomere
Question 8
Question
Structura terţiară a proteinelor:
Answer
-
apare graţie interacţiunii. sterice a AA amplasati liniar departe unul de altul
-
este stabilizată si de legături necovalente, slabe;
-
se realizează şi prin legături hidrofobe.
-
e stabilizată numai de legături covalente
-
nu se distruge la denaturare
Question 9
Question
Afirmaţii corecte referitor la molecula proteică denaturată sunt:
Answer
-
se distruge structura tertiară, cuaternară
-
nu se distrug legăturile peptidice
-
constă în scindarea legăturilor peptidice sub acțiunea proteazelor
-
este un proces reversibil (fară excepții)
-
nu afectează funcția proteinelor
Question 10
Question
Factorii ce stabilizează soluțiile coloidale proteice sunt:
Answer
-
prezența radicalilor hidrofobi în proteină
-
temperatura înaltă
-
pH-ul neutru
-
membrana apoasă ce se formează la hidratarea grupelor funcţionale hidrofile
-
sarcina electrică dependentă de pH-ul mediului
Question 11
Answer
-
este o metodă de determinare a compoziției aminoacidice a proteinelor
-
este dehidratarea moleculei proteice
-
este un proces reversibil
-
consta in sedimentarea proteinelor cu sarurile neuter
-
e) [x] permite separarea diferitor protein din amestec in sare neactiva
Question 12
Question
Selectați afirmațiile corecte referitor la solubilitatea proteinelor:
Answer
-
depinde de sarcina electrică şi membrana apoasă
-
depinde de natura solvenţilor şi de temperatură
-
nu depinde de prezența aminoacizilor acizi și bazici în proteină
-
este maximală la valori extremale ale pH-lui (mediu puternic acid sau puternic bazic)
-
este maximală la temperaturi înalte (pesre 50-60 Co)
Question 13
Question
Afirmaţii corecte referitor la mecanismul de acţiune al enzimelor:
Answer
-
în cadrul actiunii enzimei are loc formarea complexului enzima-substrat
-
scade energia de activare a reacţiei respective
-
complexul ES e o structură instabilă;
-
în componenta complexului enzimă-substrat substratul nu se modifică
-
la interacţiunea substratului cu enzima conformatia lor nu se modifică
Question 14
Question
Afirmaţii corecte referitor la mecanismul de acţiune al enzimelor:
Answer
-
formarea complexului ES este prima etapă a mecanismului de acţiune
-
în complexul ES - substratul se deformează;
-
la interacţiunea substratului cu enzima conformatia lor nu se modifică
-
în componenta complexului enzimă-substrat substratul nu se modifică
-
în complexul ES - substratul nu se deformează;
Question 15
Question
Afirmațiile corecte referitor la ligaze:
Answer
-
catalizează reacţii de formare a legăturilor covalente cu utilizarea ATP-ului
-
glutaminsintetaza se referă la ligaze
-
piruvatcarboxilaza se refera la ligaze
-
catalizează reacţii de scindare a legăturilor covalente
-
reacţiile catalizate de ligaze sunt reversibile
Question 16
Question
Alegeți afirmațiile corecte referitor la natura chimică a enzimelor:
Answer
-
constituenţii fundamentali sunt aminoacizii
-
în apă formează soluţii coloidale
-
prezintă substanţe termolabile
-
toate enzimele sunt doar proteine simple
-
sunt numai nucleoproteide
Question 17
Question
Centrul alosteric al enzimei:
Answer
-
este separat spaţial de centrul activ
-
este locul fixării doar a activatorilor alosterici
-
este caracteristic tuturor enzimelor
-
este locul fixării substratului
-
nu este separat spaţial de centrul activ