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Description
Quiz by mramirez4367, updated more than 1 year ago
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Created by mramirez4367
over 8 years ago
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Question 1
Question
¿En dónde se puede encontrar el gluten?
Answer
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Trigo, cebada y arroz
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Trigo, cebada y centeno
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Centeno, avena y arroz
Question 2
Question
El gluten es responsable en la panadería de...
Answer
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Dar volumen y esponjosidad
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Dar sabor
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Aportar calorías
Question 3
Question
Selecciona los alimentos que tengan gluten
Answer
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Tortillas, galletas, y arroz
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Avena, tortillas de harina, y cerveza
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Galletas, tortillas y arroz
Question 4
Question
Selecciona los productos de COLPAC que contienen gluten (2 opciones)
Answer
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Congelados excepto chorizo de soya
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Galletas, avena, coco y ajonjolí
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Texturizados
Question 5
Question
Selecciona los productos de COLPAC que NO contienen gluten (2 opciones)
Answer
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SoyaPac líquida y Soyadelight
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Línea de sazonadores
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Productos enlatados
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