Mercaneiva y las consecuencias de su abandono 

Miguel Fonseca
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Miguel Fonseca
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Descripción de la situación que se vive en Mercaneiva

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    Mercaneiva, consecuencias de su abandono
    Mercaneiva fue un sitio muy concurrido, donde se reunían personas de toda clase social para la compra de los alimentos con los cuales subsistir.Pero esta situación hace mucho que cambió con la aparición de supermercados y fruver que fueron localizados en las cercanías de la población urbana.Este hecho acarreó la ya casi extinción de esta zona histórica de la ciudad.
    Caption: : Visualización del abandono por falta de rentabilidad

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    Situaciones encontradas
    Falta de accesibilidad al sitio. Sobre oferta de productos. Mal manejo de los frutas, verduras y desperdicio de los mismos.
    Caption: : Entrada de la ya casi desértica central de minoristas Mercaneiva

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    Observaciones personales
    Ante el nivel de abandono observado, y la falta de demanda visible en la zona, surge en mi la inquietud respecto a la conservación de los productos que allí se negocian y de su tratamiento para el provecho de la sociedad. Por lo tanto el tema que escogeré estará girando en torno a desperdicio de alimentos.¿Es posible que ante la no negociación de estos alimentos se deba llegar a la situación del desperdicio?, ¿Que medidas se toman, o se pueden implementar para la conservación idónea de esta mercancías?

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