2309053
Question 1
Question
¿Qué plato típico tiene caldo, huevo y costilla?
Answer
-
Changua
-
Sancocho
-
Caldo de Costilla
-
Ninguna de la anteriores
Question 2
Question
¿ Con qué plato(s) se acostumbra acompañar con aguacate?
Answer
-
Sancocho
-
Ajiaco
-
Bandeja Paia
-
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Question 3
Question
La leche de coco se usa con más frecuencia en cual región
Answer
-
Andina
-
Atlantica
-
Pacifica
-
Llanos
Question 4
Question
Lo ingredientes de la bandeja paisa son:
Answer
-
Arroz, Frijoles, Arepa, Chorizo, Carne molida, Aguacate, Hogao, Chicharron y Huevo.
-
Arroz, Frijoles, Arepa, Chorizo, Carne molida, Tajada, Aguacate, Hogao, Chicharron y Huevo.
-
Arroz, Frijoles, Arepa, Chorizo, Carne molida, Tajada, Aguacate y Chicharron
-
Arroz, Frijoles, Arepa, Chorizo y Aguacate
Question 5
Question
¿De que región es originaria la arepa tradicional?
Answer
-
Pacifica
-
Andina
-
Atlantico
-
Llanos
Question 6
Question
¿Qué regiones tienen un plato típico que requiere que sea asado por varias horas?
Answer
-
Llanos
-
Atlantico
-
Pacifico
-
Andino
Question 7
Question
De que región es originaria la Arepa de Huevo?
Answer
-
Atlantica
-
Pacifica
-
Andina
-
Llanos
Question 8
Question
La región de los llanos es la región que se identifica comúnmente con único plato tipico.
Answer
- True
- False
Question 9
Question
En que recipiente se sirve tipicamente la Sopa de Guandú?
Answer
-
Recipiente de Barro
-
Recipiente de Ceramica
-
Recipiente de totumo
Question 10
Question
El arroz con camarones es típico de cual de estas dos regiones?
Answer
-
Atlantico
-
Pacifico
Question 11
Question
Que ingrediente NO lleva un sancocho?
Answer
-
Res
-
Pollo
-
Cerdo
-
Pescado
Question 12
Question
El plato denominado Atollado es
Answer
-
Un envuelto
-
Un arroz
-
Un embutido
Question 13
Question
La Mamona es tambien conocida como Ternera a la LLanera.
Answer
- True
- False
Question 14
Question
El ajiaco contiene que tipo(s) de papá?
Answer
-
Criolla y Sabanera
-
Criolla y Pastusa
-
Sabanera y Pastusa
-
Criolla, Sabanera y Pastusa
Question 15
Question
El ingrediente mas importante del ajiaco es
Answer
-
La papa
-
El maiz
-
La huasca
-
La crema de leche
Question 16
Question
El tamal es envuelto en hoja de plátano
Answer
- True
- False
Question 17
Question
En la cocina colombiana es común encontrar varios tipos de carne en un solo plato
Answer
- True
- False
Question 18
Question
La arepa puede ser consumida tanto al desayuno, almuerzo, comida o como comida rapida en el dia.
Answer
- True
- False
Question 19
Question
El chocolate caliente puede ser preparado únicamente en leche.
Answer
- True
- False
Question 20
Question
En Colombia es común encontrar una variedad de arepa en cada región.
Answer
- True
- False
Question 21
Question
Algo que se encuentra poco en la cocina típica colombiana.
Answer
-
Vegetales Salteados
-
Especies exóticas
-
Platos vegetarianos
-
Queso
-
Maiz
-
Caldo de gallina o costilla
Question 22
Question
En la bandeja paisa el huevo viene
Answer
-
Revuelto
-
Cocido
-
Frito
Question 23
Question
Cual de estas sopas lleva ñame?
Answer
-
Changua
-
Mote de queso
-
Sopa de guandú
-
Sancocho de gallina
Question 24
Question
En la Arepa de Huevo, el huevo debe ser añadido
Answer
-
Al final, en la mesa
-
Antes de fritarlo
-
Entre una primera y una segunda fritada.
-
Solo cuando se desea.
Question 25
Question
Las achiras son hechas con queso?
Answer
-
Campesino
-
Quesillo
-
Cuajaja
-
Cabra
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