¿Cuáles son los aminoácidos que se modifican para dar lugar a los aminoácidos inusuales (dehidrobutirina, lantionina) que forman parte de los lantibióticos?
Answer
Metionia y alanina
Serina y alanina
Fenilalanina y treonina
Serina y treonina.
Ninguna de las anteriores es correcta.
Question 2
Question
Cuál de las siguientes afirmaciones NO es correcta:
Answer
Los lantibioticos eliminan a las bacterias mediante la permeabilización de su membrana
Los lantibioticos pertenecen al grupo de los bacteriocinas
En general los lantibioticos se sintetizan como peptidos activos
Los lantibióticos no usan la vía de secreción general
Los lantibioticos contienen aminoácidos inusuales, tales como residuos deshidratados y lantionina
Question 3
Question
La Nisina es el lantibiotico modelo y además:
Answer
La Nisina es activa contra una gran variedad de bacterias Gram (-)
La Nisina y la Mersacidina pertecen al mismo grupo de lantibioticos
La Nisina también se utiliza como agente antimicrobiano en superficies
La Nisina es producida por Lactobacillus
La Nisina no está autorizada como conservante en la Unión Europea
Question 4
Question
Cuando hablamos de “lantionina” nos referimos a:
Answer
Una toxina
Un aminoácido
Un antibiótico
Una bacteriocina
Un péptido
Question 5
Question
¿Cuál de los siguientes géneros es el más utilizado en la producción comercial de ácido cítrico?
Answer
Saccharomyces.
Lactobacillus
Aspergillus
Penicillium
Leuconostoc
Question 6
Question
Señalar la respuesta INCORRECTA. El ácido cítrico :
Answer
El microorganismo empleado en la industria para llevar a cabo la fermentación es Aspergillus niger
Aspergillus posee amilasas e invertasas que le permiten hidrolizar las fuentes de carbono añadidas al medio de cultivo y llevar a cabo los procesos SSF
La producción de ácido cítrico está influenciada por la composición del medio y se ve favorecida por una limitación de nitrógeno y fosfato; un pH ácido y concentraciones bajas de algunos metales como Mn, Fe y Cu
Se utiliza como espesante en la industria alimentaria y farmacéutica
Todas son correctas
Question 7
Question
Señala la respuesta INCORRECTA. En la ruta de biosintesis de riboflavina en microorganismos:
Answer
Los precursores directos de la riboflavina son el GTP y la ribulosa-5-fosfato
La ruta incluye varias reacciones enzimáticas catalizadas por las enzimas codificadas por los genes RIB
La síntesis de riboflavina es reconocida en la mayor parte de los microorganismos productores por su color amarillo
Bacillus subtilis y Ashbya gossypii son superproductores de riboflavina de forma natural
Para superproducir riboflavina en Ashbya han empleado antimetabolitos como el itaconato que inhibe la isocitrato liasa
Question 8
Question
La riboflavina:
Answer
La riboflavina es un agente quimioterapeutico
A nivel molecular es precursora directa del coenzima NAD
BASF usa una cepa de Ashbya gossypii modificada genéticamente que produce riboflavina en la fase de crecimiento
Todos los mutantes superproductores de riboflavina son resistentes a antimetabolitos
La producción de riboflavina en Ashbya parece estar limitada por la disponibilidad de precursores como la glicina
Question 9
Question
Si hablamos de la sobreexpesion tóxica de la alfa-synucleina (-syn) en levaduras y estudiamos que proteínas que suprimen este efecto. ¿A qué enfermedad nos estamos refiriendo?
Answer
Alzheimer
Vacas locas (priones)
Parkinson
Demencia fronto temporal
Fibrosis quística
Question 10
Question
¿Cual de las siguientes afirmaciones relacionas con “las levaduras como modelo para estudiar el cáncer” NO es correcta?:
Answer
Al menos un 60% de los genes de levadura presentan homólogos en los genes humanos.
Más del 25% de los genes relacionados con las enfermedades humanas tienen un homólogo muy cercano en levaduras
El DNA de la levadura es fácilmente transformable y la recombinación homóloga es muy eficiente
La levadura presenta menor redundancia genética que las células humanas
Los elementos esenciales del ciclo celular de levaduras y eucariotas superiores son los mismos, sin embargo el número de ciclinas es mayor en levaduras
Question 11
Question
Cuando se añade un compuesto y se observa su efecto sobre el crecimiento de las cepas de la colección de mutantes de deleción de S. cerevisiae para intentar identificar la ruta o la posible diana sobre la que actúa ese compuesto, se denomina:
Answer
Perfil genético-químico
Mapeo genético-químico
Microarray proteico-químico
Proteómica funcional
Fenómica
Question 12
Question
La enfermedad de Alzheimer:
Answer
Se relaciona con la precipitación de agregados del péptido beta-amiloide (Al3)
Una de las vías de investigación principales consiste en la reducción de la toxicidad de este péptido.
La expresión del ssAl3 1-42 en levadura bajo un promotor inducible por galactosa (GAL1) produjo un descenso del crecimiento celular
La cepa que expresa ssAl3 1-42 se transformó con una librería plásmidos de sobreexpresión de 5532 ORFs. Aquellos mutantes para los que se vio un aumento del crecimiento debían estar transformados con un gen supresor de la toxicidad del Al3
Todas son correctas
Question 13
Question
Elegir la opción INCORRECTA
Answer
Las bacterias normalmente producen un gran número de porinas y regulan el número relativo de distintas porinas en respuesta a la osmolaridad del medio
Mutaciones en genes estructurales o reguladores que afectan a la expresión de porinas pueden producir una disminución de la penetración de ciertos antibióticos
Los antibióticos grandes y voluminosos pasa fácilmente a través de los canales de porinas
Las porinas excluyen la entrada de antibiótico por tamaño molecular y por sus propiedades de solubilidad
La existencia de pocas porinas en P. aeruginosa es la causa de la resistencia intrínseca de esa bacteria.
Question 14
Question
Las bombas de eflujo funcionan en la resistencia a antibióticos
Answer
Modificando la membrana plasmática
Impidiendo el acceso de la droga a su diana
Modificando la actividad enzimática del antibiótico
Modificando la proteína diana
Ninguna es correcta
Question 15
Question
Las bacterias son capaces de resistir la acción de los antibióticos gracias a la hidrólisis del agente en cuestión. ¿En cuál de los siguientes antibióticos la resistencia podría surgir por este mecanismo?:
Answer
Ampicilina
Estreptomicina
Tetraciclina
Fluoroquinolona
Todas son correctas
Question 16
Question
Señalar la respuesta INCORRECTA, la resistencia adquirida:
Answer
Es la capacidad de un organismo para resistir los efectos de un agente quimioterapéutico al que es sensible habitualmente
Puede ser adquirida por una mutación y pasa a las células hijas
Un ejemplo de resistencia adquirida es la ausencia de un sistema de transporte del antimicrobiano hasta su diana
La resistencia es adquirida también se puede dar por transferencia de genes de resistencia entre cepas y especies
Todas son correctas
Question 17
Question
Señalar la respuesta incorrecta. Los antioxidantes de tipo curcuminoide
Answer
Son compuestos polifenólicos aislados del rizoma de Curcuma longa
La curcumina ha sido aprobada recientemente como agente terapéutico
Los curcuminoides son insolubles e inestables en agua.
Presentan baja biodisponibilidad
En plantas se producen en cantidades muy bajas
Question 18
Question
La biosíntesis combinatoria
Answer
Combina en un mismo organismo las enzimas necesarias para la obtención del producto de interés aunque estas procedan de especies diferentes
Se consiguen nuevos juegos de “clusters génicos”
Se podría utilizar para obtener librerías de moléculas bioactivas
Se ha utilizado para rediseñar la estructura de ciertos policétidos (antibióticos)
Todas son correctas
Question 19
Question
Que grupo de sustancias no pertenece del grupo de compuestos antioxidantes:
Answer
Flavonoides
Carotenoides
Clorofenoles
Vitaminas antioxidantes
Curcuminoides
Question 20
Question
Para aumentar la producción de curcuminoides en E. coli:
Answer
Se pueden obtener cepas superproductoras de fenilalnina y tirosina
Se puede buscar nuevas policétido sintasas (PKS) con mayor nivel de expresión
Se puede incrementar la concentración intracelular de Malonil-CoA
Se puede incrementar la cantidad de Acetil-CoA
Todas son correctas
Question 21
Question
¿Cuál de estas opciones es falsa y puede constituir un problema para la utilización de levaduras recombinantes en la producción de proteínas heterólogas?:
Answer
Permite el plegamiento de proteínas heterólogas
Permite la formación de enlaces di-sulfuro
Permiten la glicosilación de proteínas con oligosacáridos de alto contenido en manosa
No son tóxicos para humanos
Pueden realizar modificaciones post-traduccionales complejas, como: prolil-hidroxilación, amidación
Question 22
Question
El promotor de la enzima alcohol oxidasa (AOX1) que se utiliza en la expresión de proteínas heterólogas:
Answer
Se aisló a partir de Candida
Permite a la levadura crecer en presencia de metanol
Se utiliza en plásmidos multicopia
Es un promotor fuerte que se induce en presencia de metanol
Ninguna es correcta
Question 23
Question
¿En qué microorganismo se produce actualmente la quimosina recombinante?
Answer
Saccharomyces cerevisiae
Kluyveromyces lactis
Escherichia coli
Bacillus subtilis
Mucor mieheii
Question 24
Question
Los vectores de expresión de levaduras se diferencian de los vectores de clonación de levaduras en que:
Answer
Se pueden replicar en levaduras y además en E.coli
Llevan genes de marcadores seleccionables en levaduras
Llevan promotores y terminadores de genes de levaduras
Se integran en el genoma de la levadura por recombinación homóloga
Ninguna es correcta
Question 25
Question
La enzima coagulante usada en la fabricación de la Torta del Casar procede:
Answer
De oveja
Es recombinante
De hongos
De plantas
De vaca
Question 26
Question
Las bacterias del “grupo Pseudomonas” se utilizan:
Answer
En el tratamiento secundario anaerobio
En la biorremediación de compuestos derivados del petróleo c
En la producción de polímeros termoplásticos
Respuestas “b” y “c” son correctas
Respuestas “a” y “c” son correctas
Question 27
Question
Señalar la respuesta INCORRECTA, Pseudomonas putida:
Answer
Metaboliza completamente el tolueno para generar intermediarios del ciclo TCA
La capacidad para metabolizar tolueno viene dada por dos vías conocidas como upper y meta, codificadas por el plásmido catabólico TOL (pWW0)
Las enzimas de upper llevan a cabo la primera parte del proceso generando benzoato como intermediario
El benzoato es transformado a intermediarios del ciclo TCA por la vía meta
La vía upper es activada por la aparición del benzoato (XylR) y la meta por la aparición de tolueno (XylS).
Question 28
Question
P. putida es atractiva en biología sintética:
Answer
Como chasis bacteriano óptimo para su utilización en procesos industriales a gran escala
Por su capacidad para utilizar y degradar diferentes sustratos
Por soportar la exposición a altas concentraciones de disolventes orgánicos
Porque los elementos derivados de las vías de degradación pueden ser utilizados en procesos de comunicación.
Todas son correctas
Question 29
Question
Dentro de las aplicaciones de Deinococcus radiodurans:
Answer
Una cepa de Deinococcus que expresa la tolueno dioxigenasa de P. putida es capaz de biorremediar tolueno
Podría ser utilizado para el desarrollo de antioxidantes
Ha sido modificado genéticamente para que pueda reducir el Hg (II) más toxico a Hg (0) menos tóxico
Se ha empleado para llevar a cabo la bioprecipitación de uranio en aguas radiactivas
Todas son correctas
Question 30
Question
Señalar la respuesta INCORRECTA. Deinococcus radiodurans y su extremada resistencia a la radiación:
Answer
Estudios realizados han puesto de manifiesto que esta bacteria es menos susceptible a sufrir DSBs inducidas por radiación que otras especies
Su proteoma está mejor protegido frente al efecto de la radiación que el de otras especies
En D. radiodurans las radiaciones ionizantes inducen la actividad proteolítica
Este microorganismo reordena con gran eficiencia los fragmentos de DNA generados después de la irradiación
Todas son correctas
Question 31
Question
La resistencia de Deinococcus radiodurans no es igual en todas las fases de la vida de la bacteria:
Answer
Así las células en fase estacionaria son más resistentes que las que se encuentran en fase de crecimiento exponencial
Temperaturas de congelación disminuyen la resistencia
Los agentes oxidantes hacen a la bacteria más resistente a la radiación
La formación de tétradas favorece la resistencia a radiación
Todas son correctas
Question 32
Question
Los biopolímeros bacterianos:
Answer
Por definición son biodegradables
Las polimerasas e hidrolasas atacan el esqueleto de los biopolímeros produciendo moléculas de menor peso molecular
El dextrano, el xantano y el alginato son polímeros intracelulares
La producción de polímeros bacterianos resulta más rentable económicamente que la de los polímeros sintéticos
Todas son correctas
Question 33
Question
Cual de los siguientes biopolímeros de origen bacteriano es un heteropolímero:
Answer
Celulosa
Dextrano
Alginato
Poli--glutamato
E-poli-L-Lisina
Question 34
Question
Señalar la respuesta INCORRECTA:
Answer
Las dextransacarasas catalizan la hidrólisis del enlace glucosídico en la sacarosa y la transferencia de la glucosa al extremo reductor de la cadena de glucano
Los dextranos de bajo peso molecular se utilizan como expansores del plasma
La síntesis de dextransacarasa es inducida cuando hay sacarosa en el medio
La producción de dextranos de alto peso molecular es directamente proporcional a la concentración de destransacarasa
Todas son correctas
Question 35
Question
Cual de los siguientes biopolímeros bacterianos no tiene aplicaciones en la industria alimentaria:
Answer
E-poli-L-Lisina
Dextrano
Alginato
Poli--glutamato
Todos tienen aplicaciones alimentarias
Question 36
Question
Las mananasas se emplean:
Answer
Para limpiar perforaciones de petróleo y gas
En el desengrasado del cuero
En el acabado de la tela vaquera
En la limpieza de las lentillas
Ninguna es correcta
Question 37
Question
La enzima asparraginasa:
Answer
Se usa en la producción de aspartamo
Se usa en la producción de aspártico
Se usa para reducir la cantidad de acrilamida en alimentos
Se usa para producir acrilamida a partir de asparragina y azúcar reductor
Todas son correctas
Question 38
Question
En los detergentes para ropa y lavavajillas:
Answer
Las celulasas limpian indirectamente por hidrólisis de enlaces glicosídicos
Muchas marcas de detergente llevan una mezcla de dos, tres o incluso cuatro enzimas diferentes
Los constructores sirven para quelar o precipitar las sales de calcio y magnesio
Históricamente, las proteasas fueron las primeras enzimas en ser ampliamente utilizadas en el lavado
Todas son correctas
Question 39
Question
Para prevenir la formación de bolas de pelusas algodón y otras fibras celulósicas naturales y artificiales se usan: