Relaciones interdepartamentales. 1

Relaciones interdepartamentales

Recepcion

cocina

Ama de llaves

Area de ventas

Reservaciones

Caja

+Proporciona informacio y Realiza cambios en la cuenta maestra

+Los empleados deben tener buena comunicacion y mantiene informado a todo el personal

1 si se pierde ao ensucia algo, ella lo repone 2 hace inventarios 3 limpieza de areas publicas 4 suministra uniformes

1 Da informacion a grupos 2 Ofertas o paquetes 3 Por telefono ubica a los clientes por medio del vocero

1 Conocer pronosrtico de ocupacion a futuro 2 Identifica la llegada de los clientes VIP para el envio de cortesias

Si se busca al comensal o al huesped y no se encuentra, el cajero tiene que ir a buscarlo, en caso de tener a alguien cerca le pide qyue lo busque

son secciones en la empresa, para aumentar la eficiencia

Banquetes

Solicita e informa anticipadamente las fechas en que se hara la prueba de menu