Flussdiagramm

Métodos y Sistemas de Trabajo

Leonardo Daniel Vasquez Garcia Spanisch

Inhalt des Flussdiagramms

Unidad 2
Estudio del Trabajo
Métodos y Sistemas de Trabajo
Unidad 1
Productividad en el Mantenimiento
Industrial
Unidad 3
Técnicas de planificación
Unidad 4
Distribución de Planta
Productividad y Estudio del Trabajo
Productividad
Estudio del Trabajo
Necesidades Básicas
Relación Entre el Producto- Insumo
Tiende a ser afectado por múltiples factores
Producto: es lo que se obtiene
Insumo: es lo que se consume
Piramide de Maslow
Factor Externo
Factor Interno
Empresa
Dirección
La productividad se representa según la dedicación de esta
En la manufactura es el # y valor
En servicios es el # de servicios prestados
En transportes es el # de clientes y tonelaje
Tiene a su disposición ciertos recursos
Vestido
Alimentación
Alojamiento
Mejora en aspiraciones humanas
Salud y Servicios Esenciales
Seguridad
Terrenos y Edificios
Materiales
Energía
Maquinas y Equipo
Recursos Humanos
Capital
Coordinación de recursos
Obtiene datos
Motiva
"Productos y Servicios"
Dirige
Controla
Coordina
Examen sistematico de los metodos para realizar actividades
Es la rama fundamental para eliminar las principales deficiencias
Lograr la maxima productividad
Hombre
Maquina
Estandarizar
Medicion del trabajo para determinar el tiempo debe invertirse
Estudio de métodos para simplificar la tarea y establecer mejores metodos
Su objetivo seguir un procedimiento
clasificando las actividades en grupo del cual
calcula o derivan:
proponer conocimientos
propone habilidades
propone habilidades
Propone responsabilidades
Cuenta con el procedimiento basico
Selecciona
Registra
Examina Establece
Evalúa Definir
Implantar Controlar
Existen múltiples formas de estudiar el trabajo
Diagrama de recorrido
Diagrama de hilo
Este evalua y escala una actividad que se efectua de manera grafica
Su objetivo es determinar los
retrocesos y disminuir los desplazamientos
Las actividades se pueden mejorar e inovar
Se maneja por símbolos y con ellos se grafica
Diagrama Bimanual
Diagrama de actividades multiples o cursograma analitico
es un plano o modelo a escala en que se sigue
y mide con un hilo el trayecto
Materiales
Trabajadores
Equipo
Es un metodo sencillo y eficiente
Debe estar a escala de el lugar original
Se centra en medir el tiempo y la distancia
Los diagramas de hilos son de particular interés al planear una distribución en planta para el trabajador
Despues de contener la información necesaria esta se agrega a una hoja de analisis
Existe en tres diferentes tipos de cursogramas
Se aplica por medio de cursogramas
Donde un cursograma es donde se
registra lo que hace el trabajador.
Para el Operario
Para el Material
Para el equipo
sirve para registrar la trayectoria de
una persona
También se estudian los trabajos en que no se repiten
Generalmente es necesario añadirles un croquis indicando el
trayecto del trabajador con su operación
Siguiendo los siguientes pasos para recopilar informacion
Registrar
Idear
Examinar
sirve para representar en un mismo gráfico las actividades de una persona o cosa
es un diagrama en que se
registran las respectivas actividades de varios objetos de estudio
Equipo
Maquina
Operario
es sumamente útil para organizar
equipos de trabajadores cuando la producción es en serie
Las actividades se registran en este diagrama en función del tiempo activo o inactivo
Tiempo total del trabajo
Métodos utilizados para reducir el tiempo improductivo
Mejora la utilización de los recursos
"Examina" de que manera se realiza la actividad para modificar o simplificar
Requieren de los puntos negativos para su mejora
Contenido total de trabajo
Cambio o mejora de
El tiempo se reduce y es eficiente
Trabajo suplementario "materiales"
Trabajo suplementario "funcionamiento"
Tiempo perdido en el recurso humano
Tiempo Maquina
Tiempo Hombre
Producto
Contenido de trabajo suplementario debido a metodos ineficientes
Contenido de trabajo resultante negativo
Tiempo total de operación
Contenido basico
Tiempo improductivo
Deshecho
Cambio de diseño
Norma incorrecta
Trabajo adicional "diseño"
Trabajo adicional "producto manufacturero"
Perdidas
Métodos y movimientos en el ligar de trabajo
Exsisten multiples y diversos pero a veces mas sencillos
Grafico de trayectoria
es un cuadro donde se consignan datos
cuantitativos sobre 10s movimientos de trabajadores, materiales o
equipo entre cualquier numero de lugares durante cualquier periododado de tiempo
De aqui se derivan multples preguntas
Propósito-la tarea es necesaria?
Lugar-se realiza en el lugar indicado?
Sucesión-esta en el lugar que le corresponde?
Persona-la persona es la indicada?
Medios-todo lo que utiliza
Consideraciones generales
Principios de economia
idear metodos mejores en el
lugar de trabajo
A. Utilización del cuerpo humano
B. Distribución del lugar de trabajo
C. Modelo de las máquinas y herramientas
Clasificación de movimientos
Clasifica las partes del cuerpo que se mueven
Disposición del lugar
Otras técnicas de registro
cronociclograma es una variedad de ciclograma trazado con una luz intermitente regulada de tal modó que el trayecto quede marcado por una serie de trazos en forma de ligrima
ciclograma es el registro de un trayecto, habitualmente trazado por una
fuente luminosa continua en una fotografia
Se centra principalmente en
Evaluar, definir,
implantar,
mantener en uso
debe dar origen a propuestas de cambios en las formas actuales de realizar el trabajo
objeto de examen y de el:
Definir el metodo perfeccionado
Mantener en uso el nuevo metodo
Controlar el cambio
Preparar la introduccion de cambios
lmplantar el metodo perfeccionado
lmplantar el metodo perfeccionado
Estudio de metodos en la oficina
Procedimiento para mejorar metodos de trabajo en la oficina
Cuenta con los siguientes pasos: SELECCIONAR-REGISTRAR
EXAMINAR-IDEAR
EVALUAR-DEFINIR
IMPLANTAR-MANTENER
Concepcion y control de formularios
Por qué se necesita el formulario ?
Qué información transmite ?
Quién lo utiliza ?
Cuando se utiliza ?
Donde se utiliza ?
Como se utiliza?
Si es necesario examinar diversos formularios utilizados en el mismo se usa el diagrama en X
Diseño del producto y utilización de materiales
Diseño del producto
Utilización de materiales
Control de calidad
Metodo Taguchi
El método Taguchi de control de la calidad en su forma rnis sencilla puede
compararse con el método de un agrónomo.
Los agronomos han realizado durante
afios experimentos con semillas que eran ihmunes a las condiciones climiticas o
a 10s ataques de insectos
Control de calidad total
Estudio del trabajo y control de calidad
Disposicion del espacio, manipulación
planificacion del proceso
Disposición por posiciones fijas.
Esta modalidad se utiliza cuando el
material que se va a procesar no se desplaza por la fabrica
Disposición por proceso o función
En que todas las operaciones de la
misma naturaleza están agrupadas.
Disposición por producto o en linea, <producción en cadena>>.En este caso, toda la maquinaria y el equipo necesarios para fabricar determinado producto se agrupan en una misma zona.
Disposición por grupos o que posibilita la aplicación de métodos de producción por grupos. Recientemente, en un esfuerzo por aumentar la
satisfacción en el trabajo
Disposicion del espacio
Planificacion v control
de produccion
Control
de existencias
Mantenimiento
Medicion
Alcance del mantenimiento
Condiciones generales sobre medición del trabajo, Muestreo del trabajo & estimación estructurada, Estudio de tiempos:el material y Estudio de tiempos: selección y cronometraje
del trabajo
Toda empresa mantiene diversas cantidades y variedades de materiales en reserva
Alcance de la planificacion y control de la produccion
los planes mejor concebidos no son infalibles.
es preciso establecer un control sobre los
progresos de las operaciones que pueda revelar desviaciones de los planes y poner
en marcha, en consecuencia, medidas correctivas.
existen dos interpretaciones divergentes del alcance de la
planificaci6n y el control de la producci6n.
incluye en esta disciplina la planificaci6n de todos
10s materiales, procesos y operaciones que terminan con el producto acabado. La
planificacidn y el control de la producci6n se considera que abarcan el control de
las existencias
considera la planificación como un concepto global
unificado. El punto de partida es la previsión de las ventas o los pedidos según
los productos que se están fabricando
Planificacion y control de produccion continua
Planificacion y control de produccion discontinua
Planificacion y control de productos especiales
Metodos tradicionales de control de existencias
Metodo << justo a tiempo,, de regulacion de existencias
En su afin de mejorar la productividad y la rentabilidad, las empresas japonesas
llegaron a considerar las existencias como innecesarias y ruinosas. Toyota fue la
primera empresa que estableci6 un mktodo para reducir dristicamente las
existencias, ya fueran de mercancias en curso de fabricaci6n o productos
almacenados : Kanban,
Mantenimiento de reparación
Mantenimiento preventivo
Organizacion del mantenimiento
Estudio del trabajo y mantenimiento
es organización de la función de mantenimiento que desempeñan los especialistas
Un especialista en el estudio del trabajo ha de tener en cuenta las necesidades de
mantenimiento preventivo al calcular los tiempos del ciclo que, a su vez, influyen en la planificación y programación de la producción.
Donde la medición del trabajo segun la OIT es la aplicacion tecnica para determinar el tiempo en que se invierte un trabajador calificado
La medición del trabajo elimina:
Movimientos inecesarios
Tiempo improductivo
Siguiendo un procedimiento basico por los siguientes pasos:
SELECIONA, REGISTRA,
EXAMINA, MIDE,
COMPILA Y DEFINE
Sus tecnicas basicamente son:
1-Muestreo de trabajo
2-Estimación estructurada
3-Estudio de tiempo
4-Normas de tiempo predeterminado (NTPD)
5-Datos tipo
Gracias a eto se obtiene un trabajo calificado que es:
Aquel que tiene la experiencia, los conocimiento y otras cualidade necesarias para realizar un trabajo en curso segun normas satisfactorias de seguridad, control y calidad