OPERACIONES BÁSICAS FISICOQUÍMICAS EN FARMACOTECNIA

Operaciones básicas fisicoquímicas en farmacotecnia

Operaciones de mezclado

Cita: Aulon, M. (2004).

Mezcla positiva

Mezcla neutra

Operaciones de separación

Cita: Garcia, J. (2018).

Operaciones unitarias

Cita: Laguardia, C. (2014).

blogspot.com (2019)

Nuñez, T. (2015)

Mezcla negativa

Líquidos miscibles y gases

Forman espontánea e irreversiblemente una mezcla perfecta

Semisólidos (suspensiones y emulsiones)

Los componentes tienden a separarse más o menos rápidamente

Polvos y pastas

No tienden a separarse espontáneamente

Dependiendo de la naturaleza de la transformación

Según la propiedad transferida

Físicas

Químicas

Bioquímicas

Molienda

Tampado

Mezcla

Sedimentación

Secado

Filtrado

Sólidos

Pulverización

Pelado

Refinaco

Sólidos - No estériles

Fermentación

Esterilización

Pasteurización

Preparados estériles

Transferencia de materia

Absorción

Destilación

Extracción

Sólidos

Transferencia de energía

Conducción

Lixiviación

Convección

Radiación

Simultáneas

Cristalización

Secado

Liofilización

Evaporización

Sublimación

Sólidos

Líquidos

Polvos

Líquidos

Mecánicas

Disfunsionales o Físicos

Filtración

Tamización

Magnetismo

Centrifugación

Extracción

Decantación

Cristalización

Cromatografía

Referencias bibliográficas

- Aulon, M. (2004). Farmacia la ciencia del diseño de las formas farmacéuticas. Madrid, España: Editorial. Genova 17,3. Obtenido de file:///C:/Users/Usuario/Downloads/AULTON_-Farmacia_la_ciencia_del_diseno_d.pdf

- Blogspot.com (2019). Definiciones de operaciones unitarias. Obtenido de https://operacionesunitariasgrupo6.blogspot.com/2019/04/definiciones-de-operaciones-unitarias.html

- Blogspot.com (2019). El secado. Obtenido de http://operacionesunitarias97.blogspot.com/

- Garcia, J. (2018). Métodos de separación de mezclas, Guías, Proyectos, Investigaciones de Química. Obtenido de https://www.docsity.com/es/metodos-de-separacion-de-mezclas/2601599/

- Laguardia, C. (2014). ¿Que es una operación unitaria?. Obtenido de https://slideplayer.es/slide/18740/

- Laboratorio de ingeniería química UNAM. (s.f). Procesos de separación. Obtenido de http://depa.fquim.unam.mx/procesos/PDF/ProcesosI.pdf

- Nunez, T. (2015). Introducción a las operaciones unitarias. Obtenido de https://pt.slideshare.net/mikiP1/introduccin-a-las-operaciones-unitarias-53720708/43

Destilación

Decocción

Maceración

Grupo: 152001_31

Presentado por:

Darlyn Xiomara Gomez Marin. Código: 1.037.504.380

Esteffany Serna Arias. Código: 1.035.436.751

Gloria Cecilia Martínez. Código: 21.487.401

Yuliana Marcela Ramírez. Código: 1.07.220.703

Yusseth Amanda Rondón. Código: 111.466.786

Aplicado a mezclas heterogéneas

Se basa en diferencias físicas entre partículas

Tamaño, la forma o la densidad

Separar líquidos de gases - sólidos de sólidos

Separar líquidos de líquidos - sólidos de gases

Separar sólidos de líquidos

Aplicado a mezclas homogéneas

Transferencia de material

Utilizan diferencias de presión de vapor o solubilidad

Gradiante de temperatura

Transferencia de calor