Diagrama De Flujo De Elaboración De Leche Condensada

Diagrama De Flujo De Elaboración De Leche Condensada

Inicio

Recepción de la Materia Prima

*Agua 125 ml

*Azucar 144 gr

*Leche en Polvo 120 gr

Mezclado

Mezclar el agua + el azucar

Asta unificarlos

Licuado

Dejar enfriar

*Batir por 30s nuestra especie de almibar para que se emulcione.

*Licuar nuestro tipo almibar (azucar +agua) * la leche en polvo (colocar por cucharadas y batir hasta unificarlo, luego repetir el proceso)

Nota: no dejar de batir una vez comiencen a colocar las cucharadas de leche en polvo.

Envasado

Almacenado

Pude conservarse a temperatura ambiente con su correspondiente embace.

Fin