Karteikarten
Carbohidratos
Karten in diesem Stapel (91)
- 1Monosacáridos con grupo aldehídoAldosas
- 2Monosacáridos con grupo cetonaCetosas
- 3Aldosa más sencillaGliceraldehído
- 4Cetosa más sencillaDihidroxiacetona
- 5Cuando dos compuestos tienen la misma fórmula química pero diferentes estructuras son ______Isómeros
- 6Dos compuestos que son imágenes especulares del otroEnantiómeros
- 7Hay enantiómeros ___ y ___L y D
- 8Casi todos los azúcares naturales tienen configuración de enantiómero ___D
- 9Isómeros que no son imagenes especulares el uno del otroDiasteroisómeros
- 10Diasteroisómeros en donde se diferencian sólo en un carbonoEpímeros
- 11D-glucosa y D-galactosa son epímeros ____C - 4
- 12D-glucosa y D-manosa son epímeros ____C - 2
- 13D-galactosa y D-manosa son ____Diasteroisómeros
- 14D-glucosa y D-fructosa son ____Isómeros
- 15Las estructuras cíclicas en monosacáridos se forman porque __________ reacciona con _________ del mismo azúcar- Grupo aldehído o cetona
- Alcohol (hidroxilo) - 16Al ciclarse, los monosacáridos forman ______________ o _______________- Hemiacetales
- Hemicetales - 17Cuando se cicla un monosacárido el carbono carbonilo se hace el carbono ___________Anomérico
- 18Al formarse estructuras cíclicas se origina un nuevo par de diasteroisómeros:Anómeros alfa y beta
- 19En la estructura Haworth, el grupo OH de los anómeros alfa se encuentra hacia:Abajo
- 20En la estructura Haworth, el grupo OH de los anómeros beta se encuentra hacia:Arriba
- 21Los anillos de 6 miembros (como glucosa) se denominan:Piranosas
- 22Los anillos de 5 miembros (como fructosa) se denominan:Furanosas
- 23La glucosa se encuentra en un 62% como anómero ___alfa piranosa
- 24Cuatro reacciones que pueden experimentar los grupos carbonilo e hidroxilo de los monosacáridos:- Oxidación
- Reducción
- Esterificación
- Isomerización - 25Los monosacáridos pueden oxidarse de tres maneras:- Del aldehído
- Del CH2OH
- De ambos - 26Productos de la oxidación de - Aldehído - CH2OH - Ambos- Ácido aldónico
- Ácido urónico
- Ácido aldárico - 27Cuando el carbonilo del ácido aldánico y urónico reacciona con un hidroxilo se produce:Éster lactona
- 28El acido L-ascórbico deriva del ácido _______D-glucurónico
- 29La reducción del grupo aldehído o cetona produce alocholes llamados:Alditoles
- 30¿Cómo se produce el D-sorbitol? ¿Para qué se usa?- Al reducir la D-glucosa
- Conservador en dulces - 31Cuando se isomeriza un monosacárido se desplaza ________ y hay un nuevo ________- Un hidrógeno
- Doble enlace - 32El enlace glucosídico entre monosacáridos es un enlace tipo ____O
- 33Derivado de monosacáridos que surge cuando se oxida el grupo CH2OH terminal (COO)Ácidos urónicos
- 34Derivado de monosacáridos que surge cuando uno de los grupos OH cambia a HDesoxiazúcares
- 35Derivado de monosacáridos que surge cuando uno de los grupos OH cambia a NH2Aminoazúcares
- 36Derivado de monosacáridos que tienen un grupo acetilo (C2H3O) y amida (NH)N-acetil aminados
- 37Componentes de la lactosa y tipo de enlace:- Galactosa y glucosa
- beta (1,4) - 38Componentes de la maltosa y tipo de enlace:- Glucosa y glucosa
- alfa (1,4) - 39Componentes de la celobiosa y tipo de enlace:- Glucosa y glucosa
- beta (1,4) - 40Componentes de la sacarosa y tipo de enlace:- Glucosa y fructosa
- alfa, beta (1,2) - 41Disacáridos que no existen de forma libre en la naturaleza:Maltosa y celobiosa
- 42El almidón esta compuesto por unidades repetitivas de:alfa-D-glucopiranosa
- 43El almidón se encuentra como ___________ en una proporción de 80-85%Amilopectina
- 44Las cadenas largas de amilosa forman una:Hélice levógira compacta
- 45Tipo de enlace de la amilosaalfa (1-4)
- 46La amilopectina se ramifica cada _____ residuos20 - 25
- 47Tipo de enlace de la amilopectinaalfa (1,4) y alfa (1,6) en ramificaciones
- 48El glucógeno se ramifica cada ______ residuos4 - 10
(menos en las regiones externas, 8 - 12) - 49La celulosa está compuesta de unidades repetitivas de ___________beta-D-glucopiranosa
- 50Sustancia orgánica más abundante en la TierraCelulosa
- 51Las cadenas de celulosa forman _______ por medio de enlaces _________- Microfibrillas
- Hidrógeno - 52Tipo de enlace que presenta la celulosabeta (1,4)
- 53La quitina está formada por unidades repetitivas de __________N-acetilglucosamina
- 54Polisacárido que compone los exoesqueletos de los artópodos y la pared celular de hongosQuitina
- 55Tipo de enlace que presenta la quitina:beta (1,4)
- 56Los glucosaminoglucanos son heteropolisacáridos _________ con una unidad __________- No ramificados
- Disacárida repetitiva - 57Heteropolisacáridos con alta carga negativa que fijan grandes cantidades de agua y forman una matriz con consistencia en gelGlucosaminglucanos
- 58La unidad repetitiva de los glucosaminoglucanos consiste en:Un azúcar ácido y un aminoazúcar
- 59Las unidades de los GAG pueden llegar a tener grupos _______ y ________- Carboxilo
- Sulfato - 60Los 5 glucosaminoglucanos son:- Sulfato de condroitina
- Sulfato de dermatán
- Heparina
- Sulfato de heparán
- Ácido hialurónico - 61La GAG más abundante del cuerpoSulfato de codroitina
- 62Todas las GAG menos el _____________ se unen a _____________ y se produce un proteoglucano- Ácido hialurónico
- Proteínas fibrosas de la MEC - 63Los proteoglucanos son ___% carbohidratos95%
- 64Los proteoglucanos contienen cadenas de __________ unidas a ____________ por enlaces __________- Glucosaminoglucanos
- Proteínas centrales
- N u O - 65Tres principales proteoglucanos y dónde se presentan- Sindecanos, proteínas transmembrana
- Glipicanos, anclas GPI en la membrana
- Sindecanos, en cartílagos - 66Los peptidoglucanos también se conocen como _________Mureína
- 67Los peptidoglucanos tienen una secuecia alternante de ________ y ________N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico
(NAM y NAG) - 68Los peptidoglucanos se encuentran en la ______________Pared celular de las bacterias
- 69Diferencia entre bacterias gram positivas y gram negativasLas positivas tienen redes de peptidoglucanos muy desarrolladas, las negativas tienen una sola capa.
- 70Las glucoproteínas son _________ unidas a _________ mediante enlaces ________- Proteínas
- Carbohidratos
- N u O - 71Las glucoproteínas son ___-___% carbohidratos1 - 85%
- 72Las glucoproteínas, a diferencia de los proteoglucanos, carecen de:- Ácidos urónicos
- Sulfatos
- Unidades disacáridas repetitivas - 73La cadenas de carbohidratos en las glucoproteínas son:Cortas (10-15) y ramificadas
- 74Algunas inmunoglobulinas, hormonas, y componentes de la membrana celular y el plasma son _____________Glucoproteínas
- 75Oligosacáridos unidos a la superficie de los globulos rojosAntígenos
- 76El grupo A de la sangre tiene el antígeno _______ y produce anticuerpo _______- GalNAc
- Anti B - 77El grupo B de la sangre tiene el antígeno _______ y produce anticuerpo _______- Gal
- Anti A - 78El grupo sanguíneo _____ produce ambos GalNAc y Gal, y no produce anticuerposAB
- 79El grupo ____ no produce antígenos extra, y produce anticuerpos contra A y BO
- 80El + y - en los grupos sanguíneos se llama:Factor Rhesus
- 81Hiperglucemia causada por concentraciones bajas de insulina o su uso inadecuado en el cuerpoDiabetes mellitus
- 82Defecto en las enzimas necesarias para transformar glucosa en glucógeno y viceversaGlucogenosis
- 83Concentración alta de galactosa en sangre por falta de una de las enzimas que la metabolizanGalactosemia
- 84Reducción de la síntesis de la enzima lactasa tras la infanciaIntolerancia a la lactosa
- 85Glucanos que tienen de 2 a 10 (o 15) monómerosOligosacáridos
- 86Los oligosacáridos suelen estar unidos a ____________ en glucoproteínas y glucolípidosPolipéptidos
- 87Enlace que une la N-acetilglucosamida (GlcNAc) con el grupo amina de la asparagina (Asn)Enlaces N
- 88Enlace que une la N-acetilgalactosamina (GalNAc) con un hidroxilo de la serina (Ser) o treonina (Thr)Enlace O
- 89NANAÁcido N-acetilneuranímico
- 90Oligosacáridos que participan en enlaces ONANA, manosa, galactosa, NAc
- 91El enlace ____ suele tener grandes cantidades de manosaN
Informationen
- Beschreibung
- Biología Karteikarten am Carbohidratos, erstellt von Sofía Cano am 19/03/2021.
- Erstellt von
- Sofía Cano
- Aufrufe
- 14
- Bewertung