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Efectos de nutrientes en el sistema inmune

Acidos grasos

Antioxidantes

Omega 3

Omega 6

Omega 9

Efectos beneficiosos en enfermedades inflamatorias crónicas como la ateroesclerosis y la obesidad, ofrecen beneficios sobre enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina, dislipidemias y obesidad.

Efectos positivos que ayudan a mejorar al sistema inmunológico, incrementando las defensas, creación de hormonas, el funcionamiento de las neuronas, reduce el nivel de colesterol

Su efecto positivo es disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, ayudando también reduce el colesterol LDL y aumenta el HDL.

Vitamina C

Vitamina E

Carotenoides

Disminuye la incidencia y mortalidad de dos enfermedades que más padecen las personas que son las cardiovasculares y el cáncer. Desempeña funciones importantes en el cerebro como la cognitiva y la memoria.

Posee un elevado contenido de ácidos grasos poliinsaturados en sus membranas, lo cual hace que sean más capaces al daño oxidativo, la deficiencia de esta vitamina produce empeorar las funciones inmunitarias y disminuye la expresión de una gran cantidad de genes involucrados en procesos de inflamación aguda, puede actuar como antiinflamatorio.

Tipos: B-caroteno, alfa-caroteno y el licopeno

B-caroteno ayuda a estimular la respuesta inmunitaria celular, proporcionando un mecanismo que manifestaría a las propiedades anticancerígenas.

Alimentos

Omega 3

-Pescado azul

-salmón

-Mariscos

-Yema de huevo

-Lechuga

-Fresas

-Pepino

-Espinacas

-Piña

Omega 6

-Nueces

-Aguacate

Girasol

-Coles de Bruselas

-Ajos

-Zanahorias

-Soja

Omega 9

Aceita de oliva

Aceite de girasol

Aceite de nuez

Aceite de canola

Alimentos

Betacarotenos: naranjas, zanahoria, mangos, calabaza, brócoli, boniato y calabacín

Luteína: presente en los vegetales de hojas verdes

Licopeno: toronja rosada, sandía y tomates

Selenio: cereales, leguminosas, pescado, pan integral y frutos secos

Vitamina A: leche, hígado, mantequilla y huevos

Vitamina C: papayas, fresas, naranjas y kiwi

Vitamina E: nueces y semillas, espinaca y la col rizada