Hato Ganadero

PLANIFICACIÓN

Definir objetivos productivos. proyectar planes de alimentación,sanidad y reproducción

ORGANIZACIÓN

EJECUCIÓN

CONTROL

Estructurar el hato para mayor optimización, Gestionar recursos.Diseñar distribucion de instalaciones. Definir roles del personal y capacitar

Implementar planes de manejo diario. Manejo sanitario,registro de datos y monitoreo de comportamiento animal

Evaluar desempeño del hato. evaluar y corregir desviaciones. Ajustar planes segun resultados

Identificación inicial del animal

Arete/ codigo unico a cada animal.

Registro Sanitario

Vacunas y desparasitaciones.

Seguimiento de movilización

Cambios de potreros/corrales

Alimento y consumo

Tipo de dieta por etapa

Registro de nacimiento

Tratamientos y medicamentos

Agrupación por lotes.

cambio de categoría: cría, levante, engorde, reproductor

Cantidad y ajuste de ración

Peso y desempeño productivo

Pesajes periodicos

Ganancia diaria

Convercion alimenticia

Registros reproductivos

Fecha celo

Diagnostico de gestación

Fecha parto

Numero de crias

Salidas del hato

Venta o sacrificio

Generación de guias sanitarias

Registro de comprador /destino

PROCESO ADMINISTRATIVO

TRAZABILIDAD DE PRODUCCION

ORGANIGRAMA

Propietario

Administrador

Tecnico/profesional agropecuario

Toma de decisiones, finanzas y planificación

Técnico / profesional finanzas

Manejo de personal y recursos. control de registros y supervicion diaria

Jefe de producción

Jefe de Sanidad

Jefe de reproducción

Profesional/tecnico

Profesional/ técnico experto en reproducción

Medico/ Auxiliar Veterinario

Manejo de ordeño, alimentacion y bienestar animal. Implementacion de BPA

Responsable de palpaciones I. A, diagnósticos y registro reproductivo

Plan sanitario y atención clínica. protocolos de bioseguridad

Operarios de Ordeños

Área contable

Formación practica

Operarios de potrero

Manejo de cercas, rotación de potreros y suministro de agua

Técnico /Tecnólogo

Manejo de inventarios , compras,ventas,trazabilidad y software ganadero