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Preparação do indicador natural

Construção da escala de pH

Identificação do pH

Dissolver 50g de polpa de açaí em 100mL de álcool etílico a 70% em um béquer de 250mL.

Montar um sistema de filtração a vácuo e filtrar a mistura

Transferir o extrato filtrado para um recipiente e em seguida armazenar em um vidro âmbar.

Utilizar soluções tampão com pH's variando de 1 a 14

Em tubos de ensaio enumerados de 1 a 14, colocar 5mL de solução tampão e em seguida adicionar 1mL do extrato preparado e agitar bem.

Determinar o pH das substâncias:

- limão

-vinagre

- sabão em pó

- água destilada

- detergente

Distribuir 2mL dos materiais a serem testados em recipientes diferentes com 2mL de água e adicionar 2mL do extrato de açaí.