XO

XO

1. FUNÇÕES

   • Provedor de energia para o cérebro e sistema nervoso
     • Fornece 4Kcal por grama
   • Atua na integridade trato digestório
   • Homeostase Glicemica
   • Compõe as membranas celulares
   • Inibe corpos cetônicos

2. Classificação

   • Simples
     • Monossacarídeos
       • Glicose
       • Galactose
         • HEXOSES
           • Há também as pentoses: RIBOSE, DESOXIRRIBOSE
       • Frutose
     • Dissacarídeos
       • Lactose
       • Maltose
       • Sacarose
     • QUEBRAS
       • LACTOSE
         • Enzima LACTASE
           • Galactose
           • Glicose
       • MALTOSE
         • Enzima MALTASE
           • Glicose
           • Glicose
             • Matéria prima da GLICÓLISE
       • SACAROSE
         • Enzima SACARASE
           • Frutose
           • Glicose
   • Complexos
     • Oligossacarídeos
       • Estaquiose
       • Rafinose
     • Polissacarpideos
       • Amido
       • Pectina
       • Celulose
         • Não digeríveis
       • Goma
       • Glicogênio

3. Composição

   • C + H + O
     • C(H2O)

4. Metabolismo

   • Digestão
     • 1° BOCA - quebra e hidratação com a enzima AMILASE SALIVAR.
       • 2° ESTÔMAGO - trituração do alimento pelo SUCO GÁSTRICO
         • 3° Intestino Delgado - Termina a digestão através da AMILASE PANCREÁTICA
   • Hormônios
     • Insulina
       • Efeito Anabólico
         • GLICÓLISE
           • Forforilação
             • Glicose 6P
               • 2 PIRUVATO
                 • MITOCÔNDRIA = energia
                   • oxigênio
                   • CICLO DE KREBS
                 • Lactato / Fermentação Lática
                   • Sem oxigênio
               • Glicose 1 fosfato
             • ATP - ADP
         • Forma GLICOGÊNIO
         • Inibe a GLICONEOGÊNISE
         • Armazena energia em forma de glicogênio nos músculos e fígado
       • Células BETA
       • PÓS PRANDIAL
     • Glucagon
       • Células ALFA
       • Efeito CATABÓLICO
         • GLICOGENÓLISE
         • GLICONEOGÊNISE
         • LIPÓLISE
         • Utiliza o glicogênio armazenado para energia
       • JEJUM
   • Transportadores
     • Passivos
       • Transporte facilitado
         • GLUT 1
           • hemácias
         • GLUT 2
           • Intestino, Rim, Pâncreas e Fígado
         • GLUT 3
           • Neurônios
         • GLUT 4
           • Músculos, Adpócitos
         • GLUT 5
           • Intestino, Frutose
     • Ativos
       • SGLT 1
         • Intestino
       • SGLT2
         • Rim

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