EL APARATO DIGESTIVO

EL APARATO DIGESTIVO

1. La Función digestiva

   • INGESTIÓN
     • Es la preparación de los alimentos para ser digeridos a través de la boca
       • Insalivación
         • La saliva humedece y lubrica el alimento para facilitar su paso hacia el estómago
       • Masticación
         • La digestión mecánica es el proceso por el cual, los dientes trituran el alimento, convirtiéndolo en pequeñas partículas formando el bolo alimenticio
       • Deglución
         • El paso del bolo de la boca a: la faringe, esófago y finalmente estómago
   • DIGESTIÓN
     • Proceso en el que mediante enzimas digestivas, los alimentos se transforman en nutrientes
       • Comienza en la boca la digestión química del almidón por acción de la ptialina de saliva
       • En el estómago , el bolo alimenticio se mezcla con el jugo gástrico que segregan las glándulas del epitelio, este se transforma en quimo llegando al intestino a través del píloro
       • En el duodeno termina la digestión química de la bilis, los jugos pancreático e intestinal, producidos por el hígado, páncreas y glándulas del intestino
       • El quimo, procedente del estómago, se transforma en un líquido blanquecino (quilo), en este los alimentos se encuentran totalmente digeridos para su absorción por parte de las células del organismo
   • ABSORCIÓN
     • Se produce en el instestino delgado y el grueso
       • En el yeyuno e íleon se absorben la mayoría de nutrientes, atraviesan membrana de las células de epitelio intestinal y pasan a los capilares sanguíneos, sucede rápidamente gracias a las microvellosidades
       • La sangre transporta los nutrientes al hígado, se almacenan y luego se distribuyen a las células
       • Productos de grasas son conducidos por los vasos quilíferos de las vellosidades intestinales hasta la sangre sin necesidad de pasar por el hígado
       • En el intestino grueso se absorben las sales y el agua
   • EGESTIÓN
     • Alimentos no digeridos ni absorbidos pasan al
       • Intestino grueso expulsados en forma de heces
         • A lo largo del intestino junto a las sales y agua se va espesando en una consistencia semisólida, las heces fecales se expulsan por el ano en el acto de defecar

2. Recuerda comer saludablemente para evitar problemas en la digestión

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