Tecnologías de manufactura y servicios

Tecnologías de manufactura y servicios

1. Tecnología: se refiere a los procesos de trabajo, técnicas, maquinas y acciones empleadaspara transformar los insumos organizacionales en productos

   • Tecnología central: es el proceso de trabajo que está diretamente relacionado con la misión de la organización
     • Tecnología no central: es un proceso de trabajo de un dpto. que es importante para la organización, pero que no está directamente relacionado con su misión primordial.

2. Tecnología central de la organización de manufactura

   • Complejidad técnica: representa el grado de mecanización del proceso de manufactura. Hay 10 categorías consolidadas en 3 gpos de tecnologías básicos
     • Grupo 1: Producción en lotes pequeños y por unidad. Grupo 2: Lotes grandes y producción en masa. Grupo 3: Producción de proceso continuo
       • Las tecnologías de producción por unidad y de proceso continuorequieren trabajadores altamente capacitados y comunicación verbal. La producción en masa es estandarizada y rutinaria, se necesita poca comunicación verbal
   • Estrategia, tecnología y desempeño
     • La falla en adoptar nuevas tecnologías para apoyar la estrategia, o la adopción de una nueva tecnologíay la falla en realinear la estrategia para igualarla, pueden conducir a un desempeño deficiente.

3. Aplicación Contemporáneas

   • Sistemas de manufactura flexible
     • Es el resultado de tres componentes secundarios: 1. Diseño asistido por computadora. 2. Manufactura asistida por computadora. 3. Red de información integrada
       • Administración del ciclo de vida del producto: puede administrar un producto desde la idea hasta su desarrollo, manufactura, prueba e incluso su mantenimiento.
         • Ventajas: almacena datos sobre ideas y productos de todas las partes de la empresa, vincula el desarrollo del producto y proporciona imágenes tridimensionales de los nuevos productos, para su prueba y mantenimiento.
   • Manufactura esbelta
     • Ultiliza empleados altamente capacitados en cada etapa del proceso de producción, que adoptan un enfoque concienzudo de los detalles y la solución de problemas, con el fin de reducir el desperdicio y mejorar la calidad.
     • Personalización en masa: se refiere a ensamblar con rapidez y de forma efectiva en relación con el costo, bienes que están diseñados para adaptarse a las demandas de clientes individuales.
   • Desempeño e implicaciones estructurales
     • Cuando la alta gerencia decide implementar nuevas estructuras y procesos que den poder de decisión a los trabajadores y apoyen el aprendizaje y un entrono creador de conocimientos, los sistemas de manufacturaflexible pueden ayudar a las empresas a ser competitivos

4. Tecnología central de la organización de servicios

   • Empresas de Servicios
     • Las organizaciones de servicios logran su propósito mediante la generaación y prestación de servicios
       • Nueva dirección en los servicios: estas empresas siempre han tenido a proveer un resultado según especificaciones; es decir, a proporcionar exactamente el servicio que cada cliente desea y necesita
   • Diseño de la organización de servicios
     • Los roles de fornteras se utilizan para manejar a los clientes y reducir las interrupciones para el núcleo técnico
       • una empresa de servicios logra sus mayores economías dividiéndose en pequeñas unidades que se pueden ubicar cerca de los clientes

5. Tecnología Departamental No Central

   • Cada área en una organización tiene un proceso de producción que consiste en una tecnología distinta
   • Variedad: frecuencia de acontecimientos inesperados y novedosos que ocurren en el proceso de conversión
   • Posibilidad de análisis: el proceso de conversión es analizable, el trabajo se puede reducir a pasos mecánicos y los participantes pueden seguir un procedimiento computacional objetivo para resolver los problemas
     • La solución final de un problrma a menudo es el resultado de los conocimientos y la experiencia y no el resultado de procedimientos estánadar
   • Marco de referencia
     • Categorías de Tecnología
       • Tecnologías de rutina: se caracterizan por poca variedad en la tarea y por el uso de procedimientos computacionales objetivos. las tareas están formalizadas y estandarizadas
       • Tecnología de destreza: se caracterizan por un flujo de actividades bastantes estable, pero el proceso de conversión no es susceptible de análisis ni está bien comprendido. Tareas con amplia capacitación y experiencia
       • Tecnología de Ingenieria: tienden a ser complejos, debido a que hay una variedad considerable en las tareas desempeñadas. Las diversas actividades se manejan con base en fórmulas, procedimientos y técnicas establecidas
       • Tecnologías no de rutina: tiene un nivel alto de variedad de tareas y el proceso de conversión no es sujeto de análisis ni está bien comprendido. El esfuerzo está dedicado a analizarlos problemas y las actividades

6. Diseño Departamental

   • La tecnología departamental tiende a estar asociada con un conjunto de características departamentales, como el nivel de capacidad de los empleado, la formalización y los métodos de comunicación
   • La estructura general de los dptos se puede caracterizar en orgánica o mecanicistas
   • 1.Formalización. 2.Descentralización. 3.Nivel de capacidad del trabajador. 4.Tramo de control. 5.Comunicación y coordinación

7. Interdependencia del flujo de trabajo entre los dptos

   • Interdependencia: es el grado al cual los dptos dependen de otros para obtener recursos o materiales para desempeñar sus tareas
   • Interdependencia agrupada: cada departamento es parte de la organización y contribuyen al bien común de la misma, pero trabaja en forma independiente
     • Tecnología de mediación: proporciona productos o servicios que median o vinculan a los clientes con el entorno externo, esto permite que cada departamento trabaje independientemente
   • Interdependencia secuencial: es cuando las partes producidas en un dpto se convierten en insumos para otros
     • Tecnología de vinculos largos: es la combinación en una organización de etapas sucesivas de la producción; cada una de ellas utiliza como sus insumos y produce insumos para la sig etapa
   • Interdependencia recíproca: existe cuando el resultado de la operación A es el insumo de la operación B y el resultado de la operación B es el insumo que vuelve de nuevo a la operación
     • Tecnología Intensiva: proporciona una variedad de productos o servicios en combinación para un cliente

8. Impacto de la Tecnología sobre el diseño del puesto

   • Diseño del Puesto
     • Incluye la ásignación de las metas y tareas que deben de llevar a cabo los empleados
       • Simplificación de puesto: se reducen la variedad y la dificultad de las tareas deseméñadas por una persona
         • Rotación del puesto:cambiar a los empleados de un puesto a otro con el fin de ofrecerles mayor variedad de tareas
           • Enriquecimiento del puesto: el puesto proporciona responsabilidad, reconocimiento y oportunidades mayores para el crecimiento y el desarrollo
             • Ampliación del puesto: es una expansión del número de tareas diferentes desempeñadas por un empleado

9. Sistemas sociotécnicos

   • Reconoce la interacción de las necesidadestécnicas y humanas en el diseño de puestos eficaz, al combinar las necesidades de las personas con la de la organización de una eficiencia técnica
     • Porción socio (personas), Porción técnica(materiales, herramientas, maquinas y procesos), Sistema social(elementos humanos), sistema técnico (tecnología de producción)