METABOLITOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS Diana Davila

METABOLITOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS Diana Davila

1. Primarios

   • Que son?
     • Compuestos producidos por la mayoría de plantas, por ser esenciales para las vías bioquímicas. Son indispensables para la vida de la planta y (los microorganismos)
       • Controlan
         • Maduración de los frutos
         • La fotosíntesis
         • El crecimiento
         • La respiración
         • La floración
         • El transporte de asimilados
         • Asimilación de nutrientes
   • Compuestos vegetales
     • Glúcidos (osas simples, oligosacáridos, polisacáridos)
     • Lipídos y ceras vegetales
     • Aminoácidos y proteínas
     • Ácidos Nucleicos

2. Secunadarios

   • Compuestos vegetales
     • Isoprenoydes rypto
     • Derivados Fenolicos Oney - crypto
     • Alcaloides
   • Que son
     • Son sintetizados a partir de los metabolitos primarios, se distribuyen diferencialmente entre grupos taxonómicos, presentan propiedades biológicas, muchos desempeñan funciones ecológicas y se caracterizan por sus diferentes usos y aplicaciones como medicamentos, insecticidas, herbicidas, perfumes o colorantes, etc.
       • grupos mas importantes
         • Alcalohides: sustancias orgánicas nitrogenadas con carácter básico mayoritariamente de origen vegetal . son tóxicos
           • La cocaína, la morfina, la atropina, la colchicina, quinina, estrinina, conina, dopamina, anfetamina, histamina, ácido nicotinico (vitamina), nicotina, cafeina..
             • A dosis altas, la mayoría son muy tóxicos, sin embargo, a dosis bajas funcionan como relajantes musculares, tranquilizantes, antitusivos o analgésicos.
         • Aceites esenciales (aceites volátiles, aceites etéricos) son productos volátiles de naturaleza compleja, elaborados por ciertos vegetales
           • Antisépticos, rubefacientes, desodorantes, expectorantes, coleréticos, colágenos, carminativos, digestivos, diuréticos
         • Glucósidos cardíacos. tienen un esqueleto característico del tipo esteroide, llamado aglicón, ligado a una o varias moléculas de azúcar (la combinación se denomina glucósido)
           • se usan ampliamente en el tratamiento de la insuficiencia cardíaca
         • Saponinas. Son glucósidos (heterósidos) formados por un azúcar (parte glucidica) y un aglicon (parte no glucidica) denominada sapogenina o genina
           • Los azúcares más frecuentes en la saponinas son glucosa, arabinosa, rabnosa, galactosa, xilosa
             • Antimicrobianas, fungicidas, insecticidas, anticancerígenos, antiinflamatoria y alelopáticas (Agustín et al., 2011)
         • Compuestos fenólicos: Cumarinas, flavonoides, lignina y taninos. Derivan de un grupo fenol
           • Antidiarreicos, antitumorales, antibacteriales, antivirales e inhibidores de enzimas (Isaza, 2007)

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