Aditivos 2

Aditivos 2

1. Hormonas y anabólicos

   • Mejoran la eficiencia en el crecimiento y la composición de la canal
   • Tipos
     • Sintéticos
       • Acetato de melengestrol (MGA)
       • Progestín
       • Acetato de Trembolona (TBA)
       • Propionato de testosterona
     • Naturales
       • Estradiol
       • Zeranol
       • Progesterona
       • Testosterona
   • Usos
     • Principalmente en novillos en engorda y corderos
     • Efecto sinérgico cuando se combinan
     • Mayores efectos en machos castrados
     • USO PROHIBIDO EN LA UNIÓN EUROPEA
       • Hembras
         • Androgénicos
         • Prostagénos
       • Machos
         • Estrogénicos
         • Prostagénos
       • Machos castrados
         • Estrogénicos
         • Androgénicos
         • Prostagénos
   • Mecanismo de acción
     • Hormonas esteroidales
       • Aumentan la retención de nitrógeno, aumentando la síntesis proteíca
       • Aumenta la secreción de GH
       • Aumenta la expresión de receptores de IGF-I
       • Disminuyen la oxidación de aminoácidos y el catabolismo proteico
       • Aumentan el catabolismo de lípidos, modificando la deposición grasa
     • Andrógenos
       • Disminuyen la secreción de ACTH
       • Disminuyen el catabolismo proteíco
   • Efectos
     • Aumento CMS
     • Aumento GDP (5-18%)
     • Aumento EA (5-10%)
     • Aumento peso canal (5%)
     • Modificación del marmoleo
     • Sincronización de estros
   • Dosis
     • Implantes de oreja
       • Implante inicial + Implante final
       • 90-135 días antes del sacrificio
     • Acetato de melengestrol
       • Único administrado en el alimento
       • 0.25-0.5 mg/animal/día
       • Retiro 48 hrs antes del sacrificio

2. Beta Adrenérgicos

   • Aminas simpaticomiméticas con estructura similar a las catecolaminas
     • Mejoran la eficiencian en el crecimiento y la composición de la canal
   • Mecanismo de acción
     • Favorece la retención de nitrógeno en el musculo esquelétiico
     • Favorece la lipólisis
   • Efectos
     • Adversos
       • En sobredosis (intoxicación)
       • Pánico y ansiedad
       • Temblores
       • Arritmias y fibrilación
       • Hemorragias cerebrales
       • Disnea
       • Muerte
     • Benefícos
       • Mejor distribución de los nutrimentos
       • Disminuye la grasa corporal
       • Mejor marmoleo
       • Mayor desarrollo muscular
   • Tipos
     • Clembuterol
       • PROHIBIDO SU USO
     • Isoproterenol
     • Zilpaterol
     • Ractopamina
   • Usos
     • Ganado de engorda
   • Dosis
     • Zilpaterol
       • 1 mg/kg de peso